Az elektromos sütő háztartási készülék meleg vagy meleg levegővel történő termékek főzéséhez. Sütőként, grillként, mikrohullámú sütőként szolgál. A megfelelő kiválasztásához fontos ismerni a piacon megjelenő modellek típusait és jellemzőit..
a tartalom
- Sütő kiválasztási kritériumok
- Tisztító rendszer
- biztonság
- Funkcionális tulajdonságok
- Sütő üzemmódok
- Legjobb gyártók
- Sütő kiválasztási videó
Sütő kiválasztási kritériumok
A dizájn stílusa és a funkcionalitás érdekli a potenciális vásárlókat bármilyen háztartási készülék kiválasztásakor. Méretek, funkciók, beépítési módok, kezelőszervek - fontos mutatók sütő vásárlásánál.
Vásárláskor ügyeljen a sütőnek a főzőlaphoz viszonyított elhelyezésének típusára. Ezért meg kell különböztetni a tünetet:
-
függő;
-
független.
A sütőket függőnek nevezik, amelyek a főzéshez egy panelt tartalmaznak, és a sütő és a panel vezérlésére szolgálnak. Ebben az esetben a hálózati csatlakoztatást a főzőlaplal együtt kell végrehajtani. A használat előnye a közös beszerzés és telepítés megtakarítása, azonban az egyik alkatrész meghibásodása esetén fennáll a párhuzamos meghibásodás lehetősége..
A független sütő előnyei között szerepel az autonómia, az önállóan van felszerelve, és csak az elektromos sütő kapcsolási üzemmódjaival van ellátva. Egy ilyen sütő kényelmesen használható, önállóan alakíthatja a belső teret, nem kell meghajolni az ételt, ha magasabbra van állítva.
Fontos kiválasztási kritérium a sütő irányításának módja is. különböztethető meg:
-
mechanikus módszer, amely a konstrukció egyszerűsége miatt megbízható;
-
elektronikus - a vezérlőgombok segítségével a főzési idő és a hőmérséklet pontosabban beállítható;
-
érintés - hasonlóan az elektronikushoz, csak a vezérlés az érintőpanelen található gombok nélkül.
Tisztító rendszer
A háziasszony számára fontos a használt háztartási készülék tisztítása. Három tisztítási rendszer működik, amelyek folyamatokra épülnek:
-
gőztisztítás - hidrolízis. Vizet öntünk a sütőlapba, miközben az alsó felület melegítésre kerül, a párologtatás és a tisztítás folyik;
-
a zsírlerakódások lebontása az élelmiszer elkészítése során - katalitikus;
-
Zsír hamássá történő átalakítása főzés után 500 fokra hevítve - pirolitikus rendszer.
biztonság
A háztartási készülékek biztonsága nem az utolsó, amit választani kell. A biztonságos használatról a következő jelenlét jelzi:
-
Az automatikus kikapcsolás képessége, amely két típusra osztható: időzítő és hőmérséklet. Az első lényege, hogy a felhasználó kiválaszt egy bizonyos időtartamot, amely után az eszköz kikapcsol.
-
A hőmérséklet lekapcsolása azt jelenti, hogy amikor a szekrény oldalsó és hátsó felületét melegítik a megengedett hőmérsékletre, a sütő kikapcsol. Ez akkor biztonságos, ha mindkét oldalon hőérzékelők vannak..
-
Ajtózár, amikor egy észrevétlen reteszt nyomja meg, és a panelen mélyedésbe kapcsol. Ez a funkció fontos gyermekek jelenlétében, és segít elkerülni az égési sérüléseket, valamint az akaratlan aktiválást vagy a hibás működést..
-
Fűtött ajtó és üveg. Annak biztosítása, hogy 2-4 üvegréteg van az ajtó kilátó részében, működő belső ventilátor vagy automatikus automatikus hűtés kívülről, ha 60 fok felett melegítik - Dinamic Cooling.
Funkcionális tulajdonságok
A sütő funkciója a főzés. Az ételek jellege, változatossága és ízjellemzői a modell képességeitől függnek.
Minimális programkészlet:
-
fűtési mód;
-
főzési hőmérséklet;
-
időzítő.
A drágább modelleknek több funkciója van:
-
konvekciós fűtés - a hátsó falra ventilátor van felszerelve, amely körül spirális fűtőelem található. A ventilátor működik, a légáram egyenletesen kering és lehetővé teszi az egyenletes fűtést;
-
grill - az üzemmód lédús étel sütését eredményezi a keletkező héj miatt;
-
nyárs - elektromos motorral felszerelt eszköz húsételek főzésére;
-
teleszkópos vezérlők, rács és tálcák vannak felszerelve rajtuk, amelyek lehetővé teszik az égési sérülések elkerülését az ételek ellenőrzésekor vagy az alkatrészek hozzáadásakor;
-
az automatikus programok jelenléte lehetővé teszi a terméktípus kiválasztását, a beállításokat és a termék jellemzőinek meghatározását;
-
termikus szonda - méri a hőmérsékletet a főzőedényen belül, és készen áll a sütő kikapcsolására;
-
A gőzölés és a mikrohullámok használata funkciói felgyorsítják a folyamatot, és lehetővé teszik az egészséges ételek főzését.
Sütő üzemmódok
A főtt termékek sokszínűsége a fűtési módok számától függ. Minél több üzemmód van, annál több ételt készíthet. A fűtési mód a fűtőelemek jelenlététől és kombinációjától függ, és köztük különböznek egymástól:
-
Konvekció. Ennek a módnak az az előnye, hogy egyenletesen melegíti és elosztja a hőt a sütőben, ez időt takarít meg a fagyasztott ételek főzésekor, és ugyanakkor két vagy három szintű ételeket készít..
-
Fűtés. Ez csak a fűtőelem működéséből áll a tetején. A felső hő a kéreg előállításához szükséges.
-
Alsó fűtés. A hő az alsó részből származik, ami segít megsütni az ételeket.
-
Az alsó, felső fűtés és a belső ventilátor kombinációja biztosítja az állandó és egyenletes fűtést.
-
Gőz főzési mód. Gőzt adunk a konvekcióhoz és a hőhöz..
-
Főzés vákuumban - Sous-vide módban. Az elektromos kemencék új funkciója, korábban egyedi készülékek vásárlását tette szükségessé.
Legjobb gyártók
A gyártók száma a piacon növekszik, a modelleket korszerűsítik. A minősítés a modellek népszerűségén és minőségén alapul az orosz piacon..
-
Asko - funkcionalitással és minőséggel, drága áron különbözik.
-
Bosch - régóta népszerű a középár kategóriában; az ár és a minőség kombinációja lehetővé teszi a megfelelő opció kiválasztását;
-
Korting - egy német gyártó, 2011 óta jelent meg az orosz piacon, a termék minősége elnyerte a fogyasztót;
-
Fornelli - olasz sütők és főzőlapok, érdekes dizájnnal és jellemzőkkel jellemezve.
-
A vezetők között megtalálhatók a Hotpoint-Ariston, az Electrolux, a Zanussi, a BEKO cégek modelljei is.
A következő cikkben elmondjuk, hogyan kell kiválasztani a megfelelő tűzhelyet.
Sütő kiválasztási videó
Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye, és nem útmutató a vásárláshoz.