Kávé. Forró Etiópiában született, ez az ital már régóta elterjedt az egész világon. Bárhová eljuthat a bolygó bármely sarkába, és győződjön meg róla, hogy megtalálja a finom ital szerelmeseit. Tudta, hogy a kávét a kávéfából előre szárított őrölt kávébab főzésével nyerik, ami valójában ebből az italból készül?
Azok számára, akik szeretik a sebességet, az instant kávét feltalálták: porban vagy granulátumban. Az igazi ínyencek azonban megvetõen forgatják az orrukat ezen italfajták mellett, és inkább őrölt babból készítenek kávét. Mivel ésszerű kérdésük van: milyen kávédarálót kell választani? A kávézó tulajdonosai szintén felteszik ezt a kérdést - számukra fontos, hogy a gép ne csak jól működjön, hanem megfelelő módon is, és fizesse ki magát.
A fő kiválasztási kritérium az eszköz célja: otthoni vagy ipari használatra (például kávézó).
Vegye figyelembe a kávédaráló használatának alapvető követelményeit:
tartalom
- 1 Házi készítésű
- 1.1 Kézikönyv
- 1.1.1 Hario Kávédaráló
- 1.1.2 Porlex Tall
- 1.1.3 Mayer és Boch 26075
- 1.1.4 Bekker BK-2517
- 1.1.5 Vitesse VS-1679
- 1.2 kés
- 1.2.1 Vitek VT-1546 SR
- 1.2.2 Smile CG 1170
- 1.2.3 De Longhi KG 40 EX kávédaráló: A
- 1.3 Malomkövek
- 1.3.1 Rommelsbacher EKM 200
- 1.3.2 VITEK VT-1548 BK
- 1.3.3 DeLonghi KG 79
- 1.1 Kézikönyv
- 2 Kávédarálók kávéházakhoz és éttermekhez
- 2.0.1 DeLonghi KG521.M
- 2.0.2 Cunill Brasil
- 2.0.3 Mahlkoenig Guatemala Lab
háztartás
Az ilyen eszközök általában egyszerűek, kisméretűek, egy vagy két csészéhez készültek. Az őrlést gyakrabban manuálisan, ritkábban - automatikusan végzik. Miután a gyantát őrölték, a port fel lehet főzni egy törökben, csöpögő kávéfőzőben vagy francia sajtolóban.
Mik az otthoni kávédarálók?
Kézzel tartva
Klasszikus retro autók, ahol a kávét őrlik őrlőkövekkel. A szemeket a tartályba öntik, lezárják, és porrá őrlik, és a tulajdonosnak maga el kell csavarnia a készülék fogantyúját. A pluszok magukban foglalják a nagyon alacsony költségeket és általában az energiaköltségek hiányát, a tervezést, a tárolás és szállítás megkönnyítését, a bárhol történő felhasználási lehetőséget (akár a természetben is). Hátrányokkal - mindent manuálisan kell csinálni, általában egy kis összeget.
A drága, kiváló minőségű kézi darálók értékelése:
Hario kis kávéfőző
A modell stílusos retro kialakítású, könnyen kezelhető, a test tartóssága (fa), viszonylag alacsony ár. Malomkő - acél, nem rozsdásodik. A készüléket mosáshoz nagyon könnyű szétszerelni. Gyártó: Japán.
Típus: Kézi.
Stílus: retro, fa tok.
Kapacitás: 24 gramm őrölt kávé.
Méretek: 83x83x163 mm.
Átlagos ár: 6550 rubel.
Hario kis kávéház daráló plusz:- elit márka;
- elegáns kialakítás;
- megbízhatóság és szétszerelés.
- kézi csiszolás;
- meglehetősen magas ár;
- A fa tok különös gondot igényel.
Porlex magas
A kézi kávédarálók japán modern képviselője. A kerámia malomkő tartósságot nyújt, és kiküszöböli a rozsdát. Sima csiszolás, könnyű használat, megbízhatóság, tartósság és kompakt.
Típus: Kézi.
Stílus: modern, törhetetlen acéltok.
Kapacitás: 30 gramm őrölt kávé.
Méretek: 191x48x48 mm.
Átlagos ár: 5700 rubel.
Porlex Tall előnyei:- elit márka;
- kiváló minőségű
- törhetetlen eset;
- kis területet foglal el, mert kinyújtva.
- kézi csiszolás;
- magas ár;
- nem túl jó stabilitás;
- nehéz súly a fa modellekhez képest;
- az acéltok különös gondosságot igényel annak megvilágítása érdekében.
Azok számára, akik nem törekednek a márkára és a szuper megbízhatóságra, az alábbi olcsó modellek ajánlottak:
Mayer & Boch 26075
Egy kis kínai csoda egy fakerámia tokkal alig foglal el helyet a konyhában. Az elegáns kialakítás kiegészíti a belső teret.
Típus: Kézi.
Stílus: félszél, tok: fa + kerámia, bronz tál.
Kapacitás: egy pár csésze.
Méretek: 123x123x172 cm.
Átlagos ár: 750 rubel.
Mayer & Boch 26075 előnyei:- gyönyörű, érdekes dizájn;
- széles lábnyom - nagy felületi stabilitás.
- kézi csiszolás;
- a nyitott szemes kupát gondosan kell kezelni, hogy ne kerüljön ki a tartalom;
- A stílusos formatervezés gondos gondozást igényel: a modell fém, kerámia és fa anyagot tartalmaz. A megjelenés fenntartása érdekében meg kell próbálnia.
Bekker BK-2517
Stílusos és gyönyörű modell az élénk színek szerelmeseinek. A poharat és a szivárvány alakú kivitel nem hagyja közömbös pozitív és kreatív személyiségeket. Fogantyú forgása - bármilyen kényelmes irányba.
Típus: Kézi.
Stílus: modern, világos, kerámia testre festett, szivárvány.
Kapacitás: egy pár csésze.
Bekker BK-2517 plusz:- fényes, gyönyörű formatervezés;
- kényelmes gondozás a kerámia toknak köszönhetően;
- a gomb forgása az óramutató járásával ellentétesen.
- az őrlés kézzel történik;
- a kerámia tok és a csészék eltörhetnek, ha a kávédaráló leesik.
Vitesse VS-1679
Egy nagyon népszerű francia modell egyesíti a viszonylag alacsony árat és a nagyon jó minőséget. Fából készült tok, fém tál és kerámia malomkő - minden a helyén van.
Típus: Kézi.
Stílus: retro, tok - fa, pohár - acél.
Kapacitás: 35g.
Méretek: 13x13x19mm.
Átlagos ár: 1200 rubel.
Vitesse VS-1679 Előnyök:- egy jól ismert, megbízható márka;
- csiszolási fok beállítása;
- tartósság.
- az őrlés kézzel történik;
- a nyitott szemes kupát gondosan kell kezelni, hogy ne kerüljön ki a tartalom;
- nehézségek a fogantyú rögzítésében.
A kézi kávédaráló őrlési módszerének kiválasztásáról, a kézi kávédaráló tárolásáról és használatáról - a videóban:
evőeszköz
Az őrlést az éles kések gyors forgásának segítségével hajtják végre, egy gombnyomással vagy a fedél megnyomásával manuálisan. A pluszok között szerepel az egyszerűség, a kényelem, a megfizethető ár, az őrlési folyamat szabályozásának képessége. Ha a por túlmelegedik az őrlés során (és még némi elszenesedet is), akkor képtelenek egyenlő méretű porszemcséket kinyerni. Ezenkívül egy ilyen kávédarálót nehéz mosni, és teljesen lehetetlen kiszámítani a kapott por tömegét (némi őrölt kávé reménytelenül marad a gépben). Elfelejtheti az intelligens funkciókat, de ezekre általában nincs szükség otthon..
Az ilyen kávédarálók kiválóan alkalmasak lakásokra, ahol 2-3 ember él, valamint kis költségvetéssel rendelkező és korlátozott helyű konyhában egy család számára.
Kés kávédaráló értékelése:
Vitek VT-1546 SR
Ez egy nagyon egyszerű háztartási gép, kis kapacitással késes kávédarálókhoz, törhetetlen acéltokhoz és gumiszerű késhez. A kávé darálásához kattintson a test egyetlen gombjára. Gyártó: Kína.
Típus: kés.
Stílus: acél tok.
Kapacitás: 50g.
Fogyasztás: 150W.
Méretek: 100x100x180mm.
Átlagos ár: 1250 rubel.
Vitek VT-1546 SR Pluses:- törhetetlen eset;
- túlmelegedés elleni védelem (leállítás);
- gumi kés;
- fedél rögzítéssel;
- elfogadható ár.
- impulzus munka (az őrléshez meg kell tartani a gombot);
- nehéz súly az acéltok miatt;
- alacsony terhelés.
Smile CG 1170
Egy egyszerű, kényelmes késes kávédaráló. A műanyag tok teljes egészében könnyű szerkezetet biztosít. Kényelmes nagy gomb, amelyet felülről nyomunk. Kína termelés.
Típus: kés.
Stílus: fehér műanyag.
Kapacitás: 50g.
Fogyasztás: 160W.
Méretek: 100x100x175mm.
Átlagos ár: 1000 rubel.
Smile CG 1170 Előnyök:- az eszköz könnyűsége a műanyag tok miatt;
- alacsony ár;
- kényelmes gomb;
- túlmelegedés elleni védelem;
- véletlen véletlen beillesztés.
- a test törékenysége;
- impulzus munka.
Kávédaráló De Longhi KG 40 EX: A
Egy másik kínai őslakos a híres De Longhi márka, amely minőségi és megbízható gyártóként bizonyult be a piacon. Ebben a kávédarálóban darálhatja és cukorral is porolni. A készülék tisztítókefével és tárolására szolgáló rekesszel van felszerelve. A kések gumírozottak. Nagy teherbíró képesség. Őrölt kávéhoz - külön vehető le.
Típus: kés.
Stílus: fekete műanyag.
Kapacitás: 90g.
Fogyasztás: 170W.
Méretek: 110x130x230mm.
Átlagos ár: 2300 rubel.
De Longhi KG 40 EX kávédaráló: Előnyök:- elegáns kialakítás;
- gumi kés;
- tisztítókefe;
- Megbízhatóság és bevált márka;
- nagy terhelés.
- a ház törékenysége (műanyag);
- nincs túlmelegedés elleni védelem.
Egy kis trükk: egyszerű késes kávédarálóként egy kis konyhai aprító megfelelő, ha van ilyen a házban.
berregés
Az őrlést úgy végezzük, mint egy malomban - két, egymáshoz szorosan nyomott tárcsa között. Általában acél. A pluszok között szerepel az egyenletes őrlés, a túlmelegedés, a folyamat teljes automatizálása, a végső részecskék méretének szabályozása. Az ilyen kávédarálókban gyakran vannak olyan kiegészítő funkciók, mint egy adagoló. A mínuszok között szerepel az ár, a kialakítás bonyolultsága, a nagy méretek.
Egy kis kapacitású malomkődaráló nagy családok számára, ahol sok kávét isznak, valamint kis irodákhoz.
Népszerű malomkő kávédarálók otthoni és irodai használatra:
Rommelsbacher EKM 200
Meglehetősen egyszerű berendezés működtetésére, Kína gyártása. A malomkő rozsdamentes acélból készül. 9 fokos köszörülés, a fogantyú elforgatásával állítsa be. Adag adag kávét (2-12). Őrölt kávéhoz - külön eltávolítható rekesz. Szintén egy rekesz a tisztítókefe és a kefe számára.
Típus: Malomkő.
Stílus: műanyag + acél.
Kapacitás: 250 g-ig.
Fogyasztás: 110W.
Méretek: 110x180x270mm.
Átlagos ár: 5950 rubel.
Rommelsbacher EKM 200 Pluses:- nagy kapacitás;
- könnyű;
- a tervezés egyszerűsége;
- alacsony energiafogyasztás;
- csiszolási fok beállítása;
- levehető rekesz őrölt kávéhoz.
- meglehetősen magas ár;
- a ház törékenysége (műanyag).
VITEK VT-1548 BK
A híres Vitek márkanév egy másik tágas malomkő kávédarálója ugyanazon Kínából származik. A felhasználók észreveszik az alacsony zajt, az őrlés egységességét, az őrlés mértékének beállítását (bár itt kell alkalmazkodni az ízléshez).
Típus: Malomkő.
Stílus: műanyag, párhuzamos alakú.
Kapacitás: 125g gabona.
Fogyasztás: 100W.
Átlagos ár: 3500 rubel.
VITEK VT-1548 BK Előnyök:- kompakt kialakítás;
- alacsony energiafogyasztás;
- csiszolási fok beállítása;
- megbízhatóság.
- egy műanyag tok, amely eltörhet;
- az őrlés mértékét a tapasztalatok alapján kell kiválasztani - a fogantyún szereplő információk alapján lehetetlen megérteni a granulátum méretét.
A VITEK VT-1548 BK kávédarálóban finomra őrölt kávé elkészítéséhez lásd a videót:
DeLonghi KG 79
A meglehetősen primitív külső köbös megjelenést sok hasznos funkció kompenzálja a felhasználó számára. Itt van a kávé adagok adagolása (a gép egy bizonyos számú babot egyidejűleg őröl egy időben a kívánt kávé csészéjétől függően), és beállítja az őrlés mértékét, és védi a túlmelegedéstől vagy a véletlenszerű kinyílástól, valamint a kábeltartó rekeszét.
Típus: Malomkő.
Stílus: fekete műanyag, párhuzamos.
Kapacitás: 120g gabona.
Méretek: 130x160x230mm.
Fogyasztás: 110W.
Átlagos ár: 4000 rubel.
DeLonghi KG 79A modell főbb jellemzőiről - a videoklipben:
Előnyök:- jó stabilitás az eset kialakítása miatt;
- nagyon kedvező ár;
- megbízhatóság és tartósság, könnyű szétszerelés.
- túl terjedelmes méretek, viszonylag kis terheléssel.
Kávédarálók kávéházakhoz és éttermekhez
Megkülönbözteti őket a nagy kapacitás, számos "intelligens" funkció jelenléte. Általában malomkő. Az ilyen készülékekre a fogyasztó nagy követelményeket támaszt: tartósság, megtérülés, különféle típusú kávédarálási képesség, az őrölt por adagjának adagolása, és hogy használat után a lehető legkevesebb termék maradjon a készülékben. A gyártók figyelembe vették ezeket a követelményeket, és kimondottan erre a célra bemutattak egy sor kávédarálót..
Kávédarálók kávéházakhoz és éttermekhez:
DeLonghi KG521.M
Az elektronikus kijelzővel rendelkező professzionális gép nagyon alkalmas kávézó, étterem, kávézó, étkező felszerelésére. 18 fokos őrlés, adag akár 14 adagig, nagy töltési mennyiség, tisztítókefe és teljes intelligens rendszer a nyílás, túlmelegedés, véletlen indítás elleni védelemhez. A DeLonghi márka megbízhatóságával kombinálva egy nagyon jó minőségű, megbízható és könnyen használható eszközt kapunk.
Típus: Malomkő.
Stílus: acél + műanyag. Gyönyörű hengeres kivitel.
Kapacitás: 350g gabona.
Fogyasztás: 150W.
Átlagos ár: 15.000 rubel.
DeLonghi KG521.M Pluszok:- kompakt kialakítás: a kávédaráló ki van húzva, és egy kis területet foglal el;
- nagy kapacitás;
- sokféle üzemmód és adag;
- viszonylag alacsony ár.
- nagy fogyasztói igények esetén lehet, hogy nincs elég funkció.
Cunill brasil
Professzionális gép nagy terheléssel, nagyteljesítményű, törhetetlen gabonatartállyal és számos intelligens funkcióval, amelyek védik a túlmelegedést és az elektromos motor hővédelmét. Megbízható, biztonságos használat. A 30 perc folyamatos munka könnyen kielégíti egy elég tisztességes kávézó igényeit.
Típus: Malomkő.
Stílus: műanyag és acél kombinációja.
Méretek: 210x380x470mm.
Termelékenység: 11 kg gabona óránként.
Fogyasztás: 280W.
Átlagos ár: 18 000 rubel.
Cunill Brasil Pluses:- nagy teljesítmény;
- elpusztíthatatlan gabonatartály;
- a munka megbízhatósága és biztonsága;
- hosszú folyamatos munka - az a képesség, hogy kiszolgálja a látogatók nagy számát.
- nincs azonosítva. Hacsak nem egy nagy étteremben szükség lehet nagyobb teljesítményre, mint ez a kávédaráló.
A csúcsminőségű termékek szerelmeseinek, valamint a csúcsminőségű éttermeknek kávédarálót készítettek
Mahlkoenig Guatemala Lab
Fő megkülönböztető tulajdonsága a német kézi összeszerelés, amely garantálja a munka pontosságát és biztosítja az összes deklarált jellemzőt. Maradék őrlés (a csaprendszernek köszönhetően), antisztatikus rendszer, malomkő - mágneses védelem, mindenféle védelem a túlterhelések ellen, túlmelegedés. Stílusos formatervezés, minden elem erőssége, egy fémtál adagolóval - mindez teszi ezt a kávédarálót üdvözlő vendégnek a nagy professzionális kávéházakban és az elit éttermekben.
Típus: malomkő + kiegészítő menetcsavarozó.
Stílus: festett acél, egyedi kialakítás.
Méretek: 220x360x620mm.
Kapacitás: 500 g gabona.
Termelékenység: 36 kg kávé óránként.
Fogyasztás: 1100W.
Kiegészítő funkciók: csiszolási fok beállítása, adagolás, szűrés, időzítő, kézvédelem, maradék csiszolás, porvédelem.
Átlagos ár: 190.000 rubel.
A Mahlkoenig Guatemala Lab előnyei:- nagyon megbízható és tartós működés;
- kézi összeszerelés;
- Német minőség
- óriási teljesítmény és teljesítmény;
- hatalmas számú kávédaráló őrlése, mindenféle célra;
- Kéz nélküli mód;
- szinte nincs kávéveszteség az őrlés során.
- nagyon magas ár, tehát - a potenciális fogyasztók szűk köre;
- speciális garancia szerviz és javítás, amelyre az adott cég irodái szükségesek.
- Zhernova 67%, 2 szavazat 2 szavazat 67% 2 szavazat - az összes szavazat 67% -a
- Kés 33%, 1 szavazat 1 szavazat 33% 1 szavazat - az összes szavazat 33% -a
- Kézi 0%, 0 szavazat 0 szavazat 0 szavazat - az összes szavazat 0% -a
A mai kávédarálók választéka egyszerűen hatalmas, és megadtuk a fő kiválasztási kritériumokat, amelyeket vásárláskor figyelembe kell vennie. Ne feledje, hogy a kávédarálót általában hosszú ideig vásárolják, és választását nagyon óvatosan kell megközelíteni. És a kávédaráló mindig nagyszerű ünnepi ajándék..