A legjobb áttekintése a szerkesztők szerint. A kiválasztási kritériumokról. Ez az anyag szubjektív, nem reklám, és nem szolgál útmutatásként a vásárláshoz. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.
Régóta a dohányzást használták a romlandó termékek eltarthatóságának növelésére. És ha a forró feldolgozás lehetővé teszi a hús vagy hal megtakarítását néhány napig, akkor hideg módszerrel meghosszabbíthatók azok olvashatósága egy hónapra. A hideg füst előállításához speciális generátort kell használni. A fűrészpor égett benne, tisztításuk a káros szennyeződésektől és hűtés. A füstgenerátorokat külön-külön és dohányzó kamrával együtt értékesítik. Az eszközök széles skáláját mutatják be a hazai piacon, így a kezdőknek nehézségeik lehetnek a választással. A szakértők több fontos paraméter közelebbi vizsgálatát javasolják.
Hogyan válasszuk ki a füstgenerátort?
- Néhány felhasználó sarokköve az autonómia lehet. Ha a füstölőt szabadban fogják használni, akkor jobb választani egy kompakt, kézi gyújtású modellt. A nyári lakosok számára nagyon alkalmas az automatikus gyújtású füstgenerátor, amelyben a forgács elmossa az elektromos fűtőberendezést.
- Megbízhatóság és tartósság A füstgenerátor a kialakítás egyszerűségétől és a felhasznált anyagok minőségétől függ. A legtartósabb modellek azok, amelyeknek rozsdamentes acél tokja 1,5-2,0 mm.
- Ha otthon vannak kicsi és kíváncsi gyerekek, akkor jobb, ha egy fa borítású eszközt választ. Az égés során nem melegszik fel..
- A füstgenerátort gondosan kell gondozni, ezért figyelni kell az edény eltávolításának egyszerűségére és a belső felületekhez való hozzáférésre..
- A füstgenerátorok ára és konfigurációja egyaránt különböznek. Gyakran jövedelmezőbb drága termék vásárlása teljes tartozékkal, mint olcsó eszközt vásárolni kompresszor vagy dohányzóhely nélkül.
- A hús vagy hal füstölésével kapcsolatos első tesztek egyszerűsítéséhez a füstgenerátor használatára vonatkozó utasítások és az egyszerű receptekkel készült prospektus segít.
Értékelésünkben kiválasztottuk a 10 legjobb füstgenerátort, amelyek széles körben képviselik a hazai piacot. A pályázók kiválasztásakor figyelembe vették a szakértői véleményeket és a fogyasztói értékeléseket.
A legjobb füstgenerátorok besorolása
| Jelölt | hely | termék neve | ár |
| A legjobb kézi gyújtású füstgenerátorok | 1 | Hobbi füst 3.0+ | 11 900 ₽ |
| 2 | Merkel Premium | 9 990 ₽ | |
| 3 | Finnország szabvány 2.4 L | 4 600 ₽ | |
| A legjobb füstgenerátorok automatikus gyújtással | 1 | Hanhi zmei 7l | 10 950 ₽ |
| 2 | paraszt | 25 000 ₽ | |
| 3 | köd | 10 500 ₽ | |
| 4 | Vortex-M | 42 000 ₽ | |
| A legjobb füstgenerátorok füstkamrával | 1 | Bradley Smoker Digital 4 állvány BTDS76CE-EU | 64 900 ₽ |
| 2 | Harvia ws100 | 30 671 ₽ | |
| 3 | Füst Dymych 02B | 3 600 ₽ |
A legjobb kézi gyújtású füstgenerátorok
A legjobb, ha az első lépéseket megteszi a dohányzáshoz használt termékekkel, egyszerű füstgenerátorokkal. A füst eléréséhez manuálisan meg kell gyújtania a faforgácsot nyílt láng forrásának felhasználásával. A szakértők azt tanácsolják, hogy ügyeljen a következő modellekre.
Hobbi füst 3.0+
Értékelés: 4.9
A háztartási füstgenerátor, az eredeti név Hobbi Smoke 3.0+, meghaladja versenytársait a termelt füst mennyisége (20 köbméter) tekintetében. A készülék megkülönböztető tulajdonsága a hosszú akkumulátor-élettartam (akár 16 óra). A gyártó az alsó csővel kialakított speciális kialakítás miatt képes volt ilyen paramétereket elérni. A kivehető fenéknek köszönhetően a hamu és a faforgács teljesen eltávolítható a füstgenerátorból. Az eszköz megvásárlása után azonnal megkezdheti a dohányzási folyamatot, mivel a készlet éger chipset és öngyújtót tartalmaz. Egy recepttel ellátott könyv segít az illatos étel megfelelő elkészítésében.
A modell érdemben elfoglalja a besorolás első sorát, nemcsak a nagy teljesítményért, hanem a gazdaságossága miatt is (130 g chip / óra). A felhasználók elégedettek a dohányzó termékek minőségével a füstgenerátorban. A hiányosságok közül kiemelkedik a magas ár.
méltóság
- nagy mennyiségű füst;
- hosszú akkumulátor élettartam;
- gazdaságos forgácsfogyasztás.
hiányosságokat
- magas ár.
Merkel Premium
Értékelés: 4.8
A kiváló minőségű kivitelezés Merkel Premium füstgenerátorral büszkélkedhet. Rozsdamentes acélból készül, vastagsága 2 mm, ami megbízhatóságot és tartósságot biztosít az eszköz számára. Füstölt finomságok elkészítéséhez a gyártó alaposan átgondolta az eszköz kialakítását. Legfeljebb 5 liter faforgácsot tölthet be a készülékbe, ami elegendő 12 órás működéshez.Ajánlott, hogy a füstgenerátort csatlakoztassák a dohányzó kamrához 0,1–12 köbméter térfogatban. m. A szakértők kiemelték a modell olyan erősségeit, mint a korrózióállóság, a füst hatékony tisztítása a nedvességtől, a kondenzvíz elvezetésének lehetősége teljes szétszerelés nélkül.
A füstgenerátor a második sorba kerül, így a győztes a termelékenység és az akkumulátor élettartama szempontjából. Ugyanakkor a modell kedvezően összehasonlítja a megfizethető árat..
méltóság
- kiváló minőségű gyártás;
- hatékony kondenzátum csapadék;
- könnyű szétszerelés és tisztítás.
hiányosságokat
- alacsony termelékenység;
- gyakran kell chipeket hozzáadnia.
Finnország szabvány 2.4 L
Értékelés: 4.7
Kompakt füstgenerátor, Finnország Standard 2.4 l volt a kompakt sorozat miatt besorolásunk harmadik sorában. Viszonylag kis térfogat mellett (2,4 l) a készülék füstöt képes szolgáltatni a dohányzó kamrába, legfeljebb 8 köbméter méretben. m. Egy faforgács újratöltése elegendő a termékek 6 órás hőkezeléséhez.A készülék optimálisan alkalmas hideg dohányzásra, mivel a kémény alul található. A munkabiztonságot egy olyan fa burkolat biztosítja, amelyet nem lehet elégetni.
Sok nyalogató vélemény érkezik a füstgenerátorra a nyári lakosok és a turisták részéről. A készülék előnyei a megfizethető ár, a könnyű használat, nem sok helyet foglal el a csomagokban. A hátrányok úgy vélik, hogy a modellek hátrányai az alacsony termelékenység és a szerkezet szivárgása.
méltóság
- kompakt és könnyű;
- a művelet egyszerűsége;
- elfogadható ár.
hiányosságokat
- alacsony termelékenység;
- szivárgásos kialakítás.
A legjobb füstgenerátorok automatikus gyújtással
Az automatikus gyújtás jelenléte a füstgenerátorban lehetővé teszi a maximális biztonság elérését működés közben. Az elektromos melegítő felelős a füst képzésében az eszközben, ezért a ház közelében legyen háztartási hálózat. A szakértők számos érdekes aggregátumot választottak ki.
Hanhi zmei 7l
Értékelés: 4.9
A Hanhi zmei 7l füstgenerátorral nagyon kényelmes a dohányzás. Még a tapasztalatlan emberek is tudnak finom ételeket főzni. A siker titka a megfontolt tervezésben rejlik. Az elektromos állványon és a kompresszoron szabályozók vannak, amelyekkel a készüléket a füstölési kamra terhelésétől és a hús típusától függően konfigurálhatja. A gyártó gondoskodott a keletkező füst biztonságáról is. A készülék visszatartja a nedvességet és a kátrányt a füsttől, a speciális leeresztő szelepnek köszönhetően a káros szennyeződéseket időnként eltávolíthatják a készülékből. A szakértők a füstgenerátort a megbízhatóság és tartósság, a nagy teljesítmény, a tűzálló tulajdonságok osztályozásában az első helyre adták.
A felhasználók elégedettek a főtt termékek minőségével, a könnyű felhasználhatósággal és a rozsdamentes acélból készült robusztus tokkal.
méltóság
- hideg füst;
- megbízhatóság és tartósság;
- tömörség;
- füst ellenőrzése.
hiányosságokat
- magas ár.
paraszt
Értékelés: 4.8
A legalacsonyabb faforgács-fogyasztás a Dachnik füstgenerátor. A gyártónak sikerült az egyedi takarmányozási rendszernek köszönhetően a fahulladék gazdaságos felhasználását elérni. Ehhez csavarmechanizmust telepítenek, amely automatikusan adagolja a forgács mennyiségét a garatból az égési kamrába. Ezenkívül a készülék széles beállítási intervallummal van felszerelve, amely lehetővé teszi az optimális hőmérsékleti paraméterekkel rendelkező füst előállítását. A szakemberek figyelmet fordítanak arra, hogy az alja kényelmesen kinyílik-e a hulladék eltávolítása érdekében.
A fogyasztók megemlítik az eszköz olyan előnyeit, mint a hatékonyság, a funkcionalitás, a könnyű üzemeltetés. A készülék tulajdonosai felhívják a figyelmet a hideg időben történő dohányzás hátrányaira és a magas árra.
méltóság
- faforgács gazdaságos fogyasztás;
- füst ellenőrzése;
- egyszerű felépítés.
hiányosságokat
- magas ár;
- szerény megjelenés.
köd
Értékelés: 4.7
A hosszú füstölési folyamat (akár 20 óra) a SMOKE füstgenerátor segítségével biztosítható. Ha kiegészítő tartályt telepít a fűrészpor számára, akkor megduplázhatja a rakományt (16 kg-ig). Ez a faforgácsmennyiség elegendő ahhoz, hogy füst jöjjön létre 20 óráig.Az eszköz képes a füstkamrát akár 1000 l vastag füsttel feltölteni. A nagy teljesítményű kompresszornak köszönhetően a termékek egyenletesen feldolgozhatók a füstölőhelyen. A száraz és jó minőségű füst előállításához többlépcsős szűrést alkalmazunk..
A modell magas színvonalú értékelést kapott a szakértőktől a 2 mm vastag rozsdamentes acél használatáért. Ennek a megoldásnak köszönhetően a készülék élettartama meghaladja a 10 évet.
A felhasználók a SMOKE füstgenerátor előnyeinek tulajdonítják a hosszú munkaidőt egy rakományon és az elegáns megjelenést. A termék gyenge oldala a hideg füst..
méltóság
- hosszú dohányzási folyamat;
- nagy mennyiségű faforgács;
- jó minőségű füst.
hiányosságokat
- alacsony füsthőmérséklet.
Vortex-M
Értékelés: 4.6
Nagy mennyiségű füst előállításához a Whirlwind-M ipari füstgenerátort kell előnyben részesíteni. Az automatikus vezérlésnek köszönhetően kényelmes a munka. Elegendő faforgácsot betölteni a garatba, és elindítani a készüléket, hogy ne közelítsen a készülékhez 24 órán keresztül. A füstgenerátor párosítható 8 köbméter füstkamrával. m. A fűrészpor meggyullad egy hatalmas fűtőelemön (1 kW), amely után oxigénmentes bomlás következik be. A füstöt egy adott sűrűséggel és hőmérsékleten vezetik be a füstölőbe..
Az autonómia sok belföldi felhasználót vonzott fel. A készülék kiváló minőségű füstöt bocsát ki, minimális emberi beavatkozással. A modell fő hátránya a magas ár..
méltóság
- hosszú akkumulátor élettartam;
- nagy teljesítmény;
- jó minőségű füst.
hiányosságokat
- magas ár;
- A faforgácsnak száraznak kell lennie.
A legjobb füstgenerátorok füstkamrával
A füstölési rendszerek lehetővé teszik, hogy ízletes ételeket kapjon közvetlenül a vásárlás után. Ezek a legjobb megoldás azok számára, akik nem rendelkeznek füstöstel vagy füstgenerátorral. A következő modelleket értékelték.
Bradley Smoker Digital 4 állvány BTDS76CE-EU
Értékelés: 4.9
A kanadai Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU univerzális dohányzó rendszer elsősorban a szakembereknek szól. A gyártó a készüléket különféle automatikus funkciókkal szerelte fel, amelyek megkönnyítik a kezelő feladatait. A füstgenerátorral ellátott digitális füstös ház függetlenül figyeli az időt és a hőmérsékletet. A felhasználó feladata csak a brikett lerakására és a szükséges feldolgozási módok beállítására korlátozódik. A szakértők az első helyen adták a multifunkcionális készüléket. A dohányzó kamra hagyományos sütőként is használható, füstgenerátor külön is használható.
A tulajdonosok nagyra értékelik a kanadai füstölő rendszert a tágasság és a sokoldalúság szempontjából. Csak a magas ár okoz elégedetlenséget.
méltóság
- kapacitás (4 polc);
- többfunkciós;
- automatikus vezérlés;
- elegáns megjelenés.
hiányosságokat
- magas ár.
Harvia ws100
Értékelés: 4.8
Nem rosszabb, mint a Harvia WS100 füstöltő tervezési díja. A gyártó a rendszer legtöbb részét rozsdamentes acélból gyártotta. A rácsok kialakításához króm bevonatot választanak, amely biztosítja a teljes élelmiszerbiztonságot és a dohányzás utáni könnyű tisztítást. A készlet tartalmazza az összes szükséges összetevőt, kezdve a faforgács melegítésére szolgáló rekesztől és a zsír összegyűjtésére szolgáló serpenyőtől kezdve. A modell lényegesen rosszabb a termelékenység vezetőjénél, az operátornak minden üzemmódot függetlenül kell vezérelnie.
A felhasználók tudomásul veszik a füstösvény megfizethető árát, kompaktságát és kis súlyát (17 kg). A készüléken nemcsak halat és húst főzhet, hanem zöldségeket, palacsintákat és még finom desszerteket süthet.
méltóság
- elfogadható ár;
- elegáns megjelenés;
- kompakt és könnyű.
hiányosságokat
- szerény teljesítmény.
Füst Dymych 02B
Értékelés: 4.7
A Dymych 02B füstöltő valódi érdeklődést vált ki a hazai nyári lakosok körében. A készülék népszerűségének egyik fő oka a megfizethető ár. A rendszer füstkamrából (50 l) és füstgenerátorból áll. A faforgács betöltésétől függően az eszköz 5-15 órán át képes füstölni a dohányzó kamrát, körülbelül 15 kg félkész termékek befogadására. A modell az egyszerű kialakítás és a hatékony dohányzás miatt a besorolás harmadik sorát foglalja el. A Dohányház nem tudott legyőzni a versenytársakat a gyártó által használt vékony rozsdamentes acél (0,8 mm) miatt.
A füstkamrával rendelkező füstgenerátor erősségei közé tartozik a Smoke Dymych 02B tulajdonosok alacsony ára, egyszerű kialakítása és komplett felszerelése. Az eszköz hátrányai a rövid tömlők és az állvány hiánya.
méltóság
- elfogadható ár;
- hatékony dohányzás;
- egyszerű felépítés.
hiányosságokat
- vékony acél;
- nehéz eltávolítani és felszerelni a fedelet.
Figyelem! Ez az értékelés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál útmutatásként a vásárláshoz. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.
