A háztartási gépek üzletei háztartási készülékek hatalmas választékát kínálják, amelyek célja a gyümölcs- és zöldségfélék friss előállítása. Sajnos nincs olyan eszköz, amelynek célja kizárólag a sárgarépa vagy a répa. De a szilárd zöldségek közül a legjobb választhatja ki. Elemzőink elemezték a facsarópiacot, és készen állnak arra, hogy megosszák az élethű hackokat, amelyek elősegítik a minőségi konyhai készülék kiválasztását..
A sárgarépa és a répa facsarójának kiválasztásának kritériumai
Eszköz típusa
A szilárd zöldségből származó gyümölcslé előállításához két fő típusú facsarót használnak - kézi és elektromos. Az előbbi nem csak a hagyományos húsdarálókhoz hasonló, hanem ugyanazon működési elvvel működik. Természetesen a sárgarépa és a répa ilyen termékkel történő feldolgozása nem lesz könnyű feladat, ám egyesek ideális lehetőségnek tekintik azokat, amelyek lehetővé teszik a zöldség összes értékes nyomelemének megmentését, a készlé megvédését a melegítéstől és az oxidációtól..
Az elektromos modellek könnyebben kezelhetők, és a súlyuk sokkal kisebb, mint a kézi modellek. Ha elektromos facsarót szeretne választani sárgarépa és répa számára, szakértőink azt tanácsolják, hogy vigyázzon a modell típusára: vannak citrusfélék és univerzális eszközök. Kemény zöldségekhez csak az utóbbit használhatja, mert ezeknek a termékeknek a fúvókái vannak a konfigurációban.
A működő mechanizmus típusa (aprító)
Mivel a kézi facsaró készüléke nagyon egyszerű, ez a kritérium csak az elektromos berendezések kiválasztásakor fontos. Az ilyen modellekben a daráló (daráló) kétféle: centrifugális (forgó) és csavaros. A rotációs facsaró működési elve nagyon egyszerű: a reszelőre történő őrlés után a nyersanyag egy centrifugába kerül, ahol a levét elválasztják. Ez a legolcsóbb lehetőség..
A sárgarépa és a répa őrlésére szolgáló csavarkészülékben acél csavart használnak. Munkájának elvétől teljesen más van: a zöldségeket aprítják (mint egy húsdarálóban), majd levét választják el a kapott pépből. Mellesleg, a készüléknek 2 csavarja lehet - ezek az modellek a leghatékonyabbak, ha ízletes zöldséget kapnak frissen.
Annak megértése érdekében, hogy az egyes mechanizmusok miért kényelmesek, kétféle vizuális összehasonlítást végezünk:
| forgórész | csavar | |
| méltóság | a munka sebessége; olcsó; a zöldségek betöltésének kényelme; könnyű használat. | csendes működés; kevés hulladék; nem melegszik a lé és nem érintkezhet oxigénnel; hosszú gyümölcslé eltarthatóság (legfeljebb 2 nap). |
| hiányosságokat | friss fűtés; oxidáció levegővel érintkezve; tárolási idő - legfeljebb 30 perc; a hatékonyság hiánya (sok gyümölcslé a süteményben). | kényelmetlen zöldségek betöltése (keskeny nyak); magas költségek; a kimenet friss péppel. |
teljesítmény
A sárgarépából és a répről készített gyümölcslé centrifugálási sebessége közvetlenül ezen a tulajdonságon múlik. De nem kell üldöznie a mutató értékét: az otthoni facsarónak elegendő teljesítménye lesz 400–800 watt (centrifugával) és körülbelül 150 watt (csavarhoz)..
Tartálykapacitás
Minden facsaróhoz 1 vagy 2 tartály tartozik (friss és süteményhez). A legjobb lehetőség kiválasztásakor először vegye figyelembe a frissen facsart friss igényeket és a családtagok számát, akik örömmel élvezhetik azt. Egy ember számára ideális megoldás egy kicsi háztartási készülék, amelynek kb. 200 ml-es tartálya van (egy üveg). Egy ilyen készülék kompakt mérete és ára alacsony. De például 3 fős család számára jobb, ha egy liter tartályú terméket választunk friss sárgarépa vagy cékla számára.
Test anyaga
Itt minden egyszerű: választhat műanyag vagy fém. A műanyag kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne csak a megjelenésére, hanem az illatára is. A jó minőségű anyag nem fog szaga lenni. Ha jobban vonzza a fémet, akkor csak az lesz az előnye, mert a sárgarépa- és répafajták nemcsak praktikusak, hanem tartósak is.
Elválasztó típusa (centrifuga modellek esetén)
Ha rotációs facsaróról beszél, fordítson különös figyelmet az elválasztó alakjára. A kúp nem dolgozza fel nagyon gyorsan a cellulózt, hanem automatikusan megsemmisíti a hulladékot. De a hengeres tökéletesen kinyomja a levet, de a torta nem válik szét. És néhány szót a centrifuga sebességéről: nem haladhatja meg a 10 fordulatot - egy magasabb mutató azt jelenti, hogy a kész juice melegszik kézhezvételét követően.
Kiegészítő felszerelés
Egyesek szerint ez a kritérium nem különösebben fontos, és nagyon tévedek, mert a háztartási készülékekkel való munka kényelmét a részletek határozzák meg. Például a gumi lábakkal ellátott tapadókorongok jelenléte biztosítja a facsaró megbízható rögzítését a munka során, ami nagyban megkönnyíti az eszköz használatát.
A kifolyócső jelenléte a tartály testén megakadályozza az értékes csepp gyümölcslé elvesztését. Az automatikus nyersanyag-ellátás lehetősége kiküszöböli annak szükségességét, hogy a gyümölcscentrifuga mellett álljon, állandóan zöldségeket fektetve benne. A tálca fedele megvédi a készterméket a portól.
Fontos-e a gyártó státusza??
Mivel a háztartási konyhai készülékek gyártói nagyon sokféleek, fontos, hogy nagyon komolyan gondolkodjunk a megfelelő márka kiválasztásában. De itt a kérdés: döntsön-e egy külföldi vagy belföldi döntés mellett? Természetesen mindkettő.
Az orosz sárgarépa- és répafajták például elégedettek magas termelékenységükkel (a külföldi modellek általában alacsonyabbak a miénknél ebben a mutatóban). De itt nyilvánvalóan nem tudják kielégíteni zajmentességüket: sok fogyasztó elítéli a jelentős zajt, és a külföldi lehetőségek csendesebbek és kényelmesebbek a munkában..
A 3 legjobb sárgarépa / répa-facsaró márka
A szilárd gyümölcsök és zöldségek számára a legjobb gyümölcscentrifuga kiválasztásának kritériumairól nem lehet említeni, hogy megemlítjük az eszköz konkrét modelljeit, hogy egyértelmű legyen, amelyek mindazonáltal kapcsolódnak a "legjobb" kategóriához..
Philips HR1863
Az egyik vezető szerepet tölt be a minőségi friss zöldség iránti kedvelők pozitív véleménye között. A stílusos kialakítás és a megfizethető ár mellett (összehasonlítva más márkák hasonló modelljeivel) a termék figyelemre méltó nagy teljesítményének, ergonómikus alakjának és a kapott gyümölcslé minőségének is. A mínuszok között kicsit van: csak a készletben lévő tartályok alkalmasak gyümölcslevek gyűjtésére, és nincs csepegésgátló funkció sem.
Novis Vita Juicer
Az első dolog, ami a svájci facsarók számára tetszik, a magas minőségük. Ez vonatkozik a Novis Vita Juicerre is. A modell tartós és környezetbarát anyagból készül. Jellemzői a kompakt, ergonómikus kialakítás és a magas termelékenység.
Omega-8226 (8006)
A gyümölcscentrifuga egyedülálló modellje, amely nemcsak a sárgarépa és a répa feldolgozásához, hanem a paszta, a rák és a bébiétel készítéséhez is alkalmas. Erőteljes, megbízható, tartós, nagyon termelékeny a kétlépcsős centrifugálásnak köszönhetően (a lé még 1/5-rel kiderül). Szép bónusz - tartalmazza a receptkönyvet.
