A gyermekek és felnőttek egyik kedvenc fogása a fagylalt. A fagylalt különféle lehet, de leggyakrabban lágy fagylaltot találhatunk ropogós gofripohárban. Az ilyen élvezet elkészítéséhez speciális berendezéseket - fagyasztókat - kell használnia. A legjobb fagylaltfagyasztók értékelése a 2020-as évre lehetővé teszi a megfelelő eszköz kiválasztását, és a vásárlás során elkerülhetők a lehetséges hibák.
tartalom
- 1 Mi a fagyasztó fagylalthoz?
- 2 fajta fagylalt fagyasztó
- 3 Kiválasztási kritériumok
- 4 A legjobb fagylaltfagyasztók besorolása 2020-ban
- 4.1 BQL-CC9
- 4.2 BQL-628R
- 4.3 KLS-S12
- 4.4 Hurakan HKN-BQ58P
- 4.5 Ugolini MINIGEL 2 Plus
- 4.6 Foodatlas KCB-1F
- 4.7 Electro Freeze CS -8
- 4.8 ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
- 4.9 Hurakan HKN-FIC50
- 4.10 STARFOOD BQ 118 N
- 4.11 UGOLINI MINIGEL 3 PLUS
- 4.12 Koreco SSI1S
- 5 Összegzés
Mi az a jégkrémmaró
Termék kiválasztásakor meg kell értenie, mi a fagyasztó. Ez egy speciális eszköz, amely száraz keverékekből készíti a fagylaltot. Az eszköz működésének alapelve a levegőellátás és a keveréket keverő pengék működtetése. A henger falai, ahol az összetevőket összekeverik, lehűti a terméket, és egy fagylalt-tartályba helyezik, vagy előkészített csészékbe adagolják. Így a felhasználó rövid idő alatt elkészítheti a szükséges mennyiségű terméket. A hengerek alacsony hőmérséklete hosszú ideig megtartja a készterméket. A fagyasztó különböző méretű és kivitelű lehet..
Fagylalt fagyasztók típusai
A fagyasztókat általában a közétkeztetésben használják. Jellemzőik szerint az eszközök eltérőek lehetnek. A következő eszköz típusokat különböztetjük meg:
- lágy fagylalt készülékek - az ilyen típusú készülékek lágy fagylalt gyártására szolgálnak. Az ilyen készülékek leggyakrabban egy fagylalt egy részét szolgálják fel közvetlenül az elkészített csészébe vagy más tartályba.
- koktélkészülékek - az ilyen típusú fagyasztók folyékony fagylalt készítésére szolgálnak, amelyet turmixok formájában szolgálnak fel. Olyan modelleket találhat, amelyek jégkrémet és turmixokat készíthetnek. Ehhez a felhasználó eltérő sűrűségű értéket választ ki a kezelőpanelen.
- gelato készülékek. Az ilyen eszközök egyik jellemzője, hogy a készterméket speciális fagyasztókban kell tárolni; használat előtt a terméket gyorsfagyasztókamrába helyezik;
- kombinált termékek - az eszközöket különféle típusú termékek, beleértve a tekercset, egyidejű előállítására tervezték.
A modern készülékek különféle kapacitásokkal és méretekkel kaphatók. Ezért minden felhasználó külön-külön közelíti meg a szükséges egység kiválasztását.
Kiválasztási kritériumok
Annak érdekében, hogy a termék hosszú ideig hasznos legyen, a következő kritériumokat kell figyelembe venni a választáskor:
- tál térfogata - ezt a kritériumot figyelembe veszik az eszköz felhasználási területétől függően. Nagyon sok emberáramú hely esetén előnyben kell részesíteni azokat a modelleket, amelyek több tartályt tartalmaznak az összetevők betöltésére. Az ilyen modellek rövid ideig lehetővé teszik nagy mennyiségű késztermék bejutását.
- eszköz áramellátása - az eszköz termelékenysége az áramotól függ.
- kiegészítő funkciók jelenléte - az ilyen modellek lehetővé teszik a különféle fagylaltfajták egyidejű elkészítését, az is fontos, hogy az eszköznek legyen egy speciális tartálya a késztermékek tárolására.
- az audiojel jelenléte fontos kritérium az automatikus vezérlésű eszközök számára.
- garanciakártya rendelkezésre állása - azok a gyártók, akik magabiztosak áruk minőségében, garantálják ügyfeleiket.
Kereskedelmi szempontból is fontos, hogy a fagyasztó többféle fagylaltot vagy turmixot készítsen.
A legjobb fagylaltfagyasztók értékelése 2020-ra
A nagy lista között meg kell említeni azokat a modelleket, amelyek a felhasználók szerint gyorsan és hatékonyan megbirkóznak a feladatokkal.
BQL-CC9
A terméket kültéri használatra szánják. A modell óránként akár 40 kg lágy desszertet képes előállítani. A termék három különféle ízű fagylalthoz készült. Egy nagy teljesítményű légszivattyú segítségével a fagylalt könnyű és kellemes ízű. A modellnek elektronikus vezérlése van, így a finomságok eléréséhez töltse fel az összetevőket. A készüléken a nap folyamán készített adagok számlálója is található. A modell támogatja az éjszakai üzemmód funkciót, amely lehetővé teszi, hogy a kész keveréket egy napig tárolja. A felhasználó emellett függetlenül választhatja meg a késztermék sűrűség módját.
BQL-CC9 előnyei:- gyors termék előkészítés;
- erős kompresszor;
- a garat térfogata 5,5 kg.
- magas költségek;
- súlya 130 kg.
A modell ára 140 000 rubel.
BQL-628R
Olyan termék, amely nemcsak mindenki számára ismerős fagylaltot állít elő, hanem lehetővé teszi, hogy élvezze egy olyan süteményt, mint egy sült desszert. A modell nagy látogatói számú helyeken való használatra készült. Az eszköz felületén két munkafelület található. Ezért több adagot is végezhet egyszerre. A munkafelületen 10 tartály van, amelyeket lehűtünk. A készülék nagy méretei és súlya 130 kg. Lehetővé teszi, hogy egyszerre több ízfajtát készítsen..
BQL-628R előnyei:- egyszerű használat;
- kiváló minőségű kompresszor, hosszú ideig működik;
- konténerek rendelkezésre állása az összetevőkre.
- nagy méretek.
A modell ára 150 000 rubel.
KLS-S12
A készülék könnyű, csak 45 kg. A lágy fagylalt készítésére szolgáló készüléket használnak. Nagyon csendesen és gyorsan működik. Egy óra alatt 12 kg kész desszertet kaphat. Légszivattyú segítségével a terméket gyorsan lehűtik, használhatja az éjszakai üzemmód funkciót is. Az eszköz nem igényel különleges kezelési képességeket, az összes művelet automatizált, a felhasználónak ki kell választania a kívánt módot. A tok rozsdamentes acélból készül. Ezért hosszantartó használat esetén nem engedi be a korróziót. Az eszköz színét a felhasználó személyes preferenciái szerint vagy a szoba kialakításától függően külön-külön lehet megválasztani.
KLS-S12 Előnyök:- eredeti formatervezés;
- az éjszakai üzemmód funkció jelenléte;
- a vásárlás után a felhasználó garanciát vállal.
- egy tartály az összetevőkhez.
A készülék ára 95 000 rubel.
Hurakan HKN-BQ58P
A lágy fagylalt előállításához használt termék magas termelékenységgel rendelkezik, és gyakran használják a közétkeztetésben. Az eszköznek 2 tartálya van az összetevőkhöz. Az egyes kapacitások térfogata 5,8 liter, ami 1 órán át nagy mennyiségű desszert előállítását teszi lehetővé. Az eszköz segítségével 3 különféle ízléses desszert készíthet. A teljesen automatizált vezérlés szintén előnye..
Hurakan HKN-BQ58P Pluses:- három adagoló jelenléte;
- a kész desszert tárolható tartályba helyezhető, vagy elkészített csészékben részletekben elosztható;
- minőségbiztosítás.
- bontás esetén nehéz kiválasztani a szükséges részleteket.
Az eszköz ára 92 000 rubel.
Ugolini MINIGEL 2 Plus
A lágy fagylalt készítésére szolgáló terméknek két tartálya van az összetevők számára. A tartályok térfogata 6 liter. A tálba, amelybe az összetevőket helyezik, van egy csuklós fedéllel, amely lehetővé teszi a keverék kényelmes elhelyezését. A modellnek három automatikus funkciója van, például főzés, a kész desszert tárolása és a tál tisztítása. A kijelzőn megjelenik az adagok száma és a késztermék hőmérséklete. A vezérlőpanel háttérvilágítással van felszerelve, ha szükséges, bekapcsolhatja a zárat. A fagylaltkészítő kompakt méretei és csak 45 kg súlya, így bárpulton használható és a felhasználó számára kényelmes helyre helyezhető..
Ugolini MINIGEL 2 Plus Pluses:- kompakt méretek;
- időzítő és késleltetett indulás;
- A csepptálca megakadályozza a kondenzátum felhalmozódását.
- a burkolat és a vezérlőpanel reteszelését külön kell megrendelni.
Ár: 150 000 rubel.
Foodatlas KCB-1F
Az eszközt vendéglátásban használják fagylalt tekercs elkészítéséhez. Ez a termék tekercsekben sült fagylaltot tartalmaz. A modell mechanikus vezérléssel rendelkezik. A felhasználó önállóan állítja be a megfelelő hőmérsékleti módot. 3 hengeres tartályt használunk a keverék keverésére. A fagylalt sütésére szolgáló serpenyő rozsdamentes fémből készült és hosszú ideig tart. A készülék súlya csak 37 kg.
Foodatlas KCB-1F Pluses:- a serpenyő gyorsan lehűl;
- LED háttérvilágítás.
- szilárd desszertek készítésére használják.
A fagyasztó ára 40 000 rubel.
Electro Freeze CS -8
A modell két motorral van felszerelve, amelyek növelik a termelékenységet. Ha két tartályt használ az összetevőkhöz, egy órán belül akár 40 kg készterméket is elkészíthet. A készülék kompakt mérete és utcai kereskedelemben használható.
A termék rozsdamentes acélból készül. 3 különféle ízet kaphat az alkotóelemek összekeverésével. Lágy fagylalt és turmixok készítésére szolgál..
Electro Freeze CS -8 Pluses:- mechanikus vezérlés típusa;
- az eszköz a hálózatról működik;
- a fagyasztó henger térfogata 2,4 liter.
- nem található.
Ár: 136 000 rubel.
ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
Kis eszköz bármilyen lágy fagylalt készítéséhez. Az eszköz test acélból készült és hosszú ideig tart. Az eszköz kapacitása legfeljebb 1,5 liter. A termék otthoni használatra alkalmas. Óránként 1 kg készterméket kaphat.
ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518 Előnyök:- kis méretek;
- egyszerű használat;
- a speciális lábak csökkentik a rezgést és a sima felületen történő csúszást.
- csak egyfajta száraz keverékhez használható.
Ár: 13 000 rubel.
Hurakan HKN-FIC50
Ezt az egységet fagylalttekercs készítésére használják. A termék tál rozsdamentes acélból készül, amely jól tartja a hőmérsékletet. Az érintőképernyő segítségével kiválaszthatja a kívánt módot. A készülékhez két penge tartozik a tekercs összecsukásához. A modell a hálózatról működik, a kényelmes kerekek lehetővé teszik a fagyasztó kívánt irányba történő mozgatását. A készülék súlya csak 43 kg.
Hurakan HKN-FIC50 Plusz:- egyszerű használat;
- a modell tokja rozsdamentes acélból készül;
- 2 lapát és egy receptkönyv mellékelve.
- csak főzőhengerhez használják.
A fagyasztó ára 60 000 rubel.
STARFOOD BQ 118 N
A lágy fagylalt gyártására szolgáló termék nagy teljesítményű, és lehetővé teszi, hogy óránként akár 11 kg tömegű is legyen. A kis tok rozsdamentes fémből készül. A fagyasztó elektromos hálózatról működik, ezért bárban és bevásárlóközpontokban használható. A kezelőpanelen kiválaszthatja a hőmérsékleti módot, valamint az éjszakai módot is felhasználhatja a késztermék tárolására.
STARFOOD BQ 118 N Előnyök:- kompakt méretek;
- A készüléket bárhol használhatja, ahol van elektromos hálózat;
- a felső silókat lehűtjük.
- egy kürtre számítva.
A fagyasztó ára 80 000 rubel.
UGOLINI MINIGEL 3 PLUS
A marómarót lágy fagylalt és tejitalok készítésére használják. Az eszköz egyik jellemzője, hogy három, az összetevők betöltésére szolgáló eltávolítható tartály van jelen. A fagyasztó speciális tejkeverékeken működik, amelyek sűrűségét a felhasználó képes beállítani. A termék segítségével a termék levegősnek bizonyul. A tartályok átlátszó anyagból készülnek, amely lehetővé teszi az összetevők keverésének folyamatának megfigyelését.
A fagyasztó használata után a panelek eltávolíthatók és a tejkeverék eltávolítható. A késztermék tárolóedényét automatikusan lehűtik. A termék öntisztító funkciója biztosított. A kijelzőn megjelenik a késztermék hőmérséklete. Ugyanakkor 3 fajta fagylaltot is elkészíthet, és egy ferde garat funkció is, amely könnyen szolgálja fel fagylaltot, még kis adag esetén is..
UGOLINI MINIGEL 3 PLUS Előnyök:- vonzó megjelenés;
- a garat egy gomb megnyomásával nyílik meg;
- LED háttérvilágítás.
- magas költségek.
A fagyasztó ára 270 000 rubel.
Koreco SSI1S
A modellt hideg desszertek készítésére használják. A modell egyik jellemzője egy érthető kezelőpanel, amelyet még a kezdő is kezelhet. Az alapanyagokból készült tartály óránként akár 50 adagot is főzhet. A termék főzési ideje legfeljebb 20 perc. Folyékony és száraz keverékek, amelyeket vízzel vagy sovány tejvel hígítottak, felhasználhatók. Az eszköz elindításához csak töltse be az összetevőket és nyomja meg a bekapcsoló gombot. Az eszköz figyelmeztet, amikor a termék készen áll.
Sok hasonló eszközzel ellentétben ebben a fagyasztóban nincs szivattyú. A késztermék hűtését a freonon működő hűtőegységnek köszönhetően végezzük.
Az eszköz kapacitása 6 liter. A tartály átlátszó anyagból készül, amelyet működés közben kiemelünk. Ha szükséges, a felhasználónak lehetősége van arra, hogy függetlenül beállítsa a késztermék sűrűségét. A fagyasztót egy szarvra tervezték, kicsi. Ezért használható mind a bárpulton, mind más kereskedési feltételek mellett..
A rozsdamentes acélból készült párologtató csökkenti a páralecsapódást. A keverőt úgy kell felszerelni, hogy a jégkrém telített legyen oxigénnel, amelynek következtében a szellősség és a gazdag íz megjelenik.
Koreco SSI1S Pluses:- a nagy teljesítmény lehetővé teszi a modell használatát olyan helyeken, ahol nagy a látogatók száma;
- vásárláskor 2 éves kupont bocsátanak ki;
- mind a száraz, mind a folyékony tej összetétel használható.
- nem található.
A fagyasztó ára 80 000 rubel.
eredményez
A fagylalt az év bármely szakaszában népszerű. A levegőtermékek elkészítéséhez speciális fagyasztókat használnak. Modell kiválasztásakor nagy választási probléma merülhet fel. A legjobb fagylaltfagyasztók értékelése a 2020-ra vonatkozóan lehetővé teszi az előnyök és hátrányok felmérését, és nem tévedést.