A legjobb áttekintése a szerkesztők szerint. A kiválasztási kritériumokról. Ez az anyag szubjektív, nem reklám, és nem szolgál útmutatásként a vásárláshoz. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.
A burgonya a legtöbb termesztett növény és a legnépszerűbb zöldségfélék, amelyek szülőföldje Dél-Amerika. Az oroszok megtudhatták róla I. Péternek köszönhetően, aki hozzájárult a megjelenéshez hazánkban. Először a zöldség nem ízlelte meg, ám fokozatosan az abból származó szokatlan finomságok a nemesek kedvenc finomságává váltak. Manapság egyetlen család sem tudja bemutatni napi és ünnepi étlapját finom, változatos ételek nélkül, burgonya alapján. Főtt, sült, sült, töltött, tört. A zöldség halakkal, húsokkal és bármilyen más termékkel jól megy, bár önmagában is nagyon ízletes..
A gumók kerek, hosszúkás, körte alakúak, dióméretűek, súlya akár fél kilogramm lehet, héja fehér, rózsaszín, lila, homok, hús havas, krém vagy sárga. A hasznos tulajdonságokat az aminosavak és ásványi anyagok jelenléte határozza meg a készítményben. A burgonya csökkenti a koleszterinszintet, ez szerepel az emésztőrendszeri betegségekkel küzdő emberek étrendjében. Semlegesíti a savak hatását, ezért ajánlott étlap kidolgozására köszvényben, ízületi gyulladásban és ízületi gyulladásban szenvedők számára. A zöldségeket aktívan használják a megfázás kezelésére, főzetek és kompresszumok felhasználásával. A nyers húst égési sérülésekre és sebekre alkalmazzák, mivel erős gyógyító és nyugtató hatású..
Sokféle burgonyafajta létezik. De nem mindenki univerzális és alkalmas vetésre az ország összes éghajlati övezetében. Minősítésünk 12 különféle érési periódusból álló legjobb fajtát tartalmazza, amelyek ideálisak Oroszország központjában ültetésre. A kiválasztás során figyelembe vették a szakemberek véleményét és a rendes nyári lakosok véleményét.
A középső szalag legjobb burgonyafajtáinak értékelése
| Jelölt | hely | fokozat | értékelés |
| A legjobb korai burgonyafajták a középső szalaghoz | 1 | rózsakert | 5.0 |
| 2 | Bellarosa | 4.9 | |
| 3 | Sok szerencsét | 4.8 | |
| 4 | Piros skarlát | 4.7 | |
| A legjobb középszezonbeli burgonyafajták a középső szalaghoz | 1 | Adretta | 5.0 |
| 2 | Nyevszkij | 4.9 | |
| 3 | hajnal | 4.8 | |
| 4 | Tulevsky | 4.7 | |
| A legjobb késői középső burgonya fajták | 1 | Lorch | 5.0 |
| 2 | Asterix | 4.9 | |
| 3 | Zhuravinka | 4.8 | |
| 4 | Picasso | 4.7 |
A legjobb korai burgonyafajták a középső szalaghoz
rózsakert
Értékelés: 5.0
A korai érésű fajták között a vezető hely a német válogatás eredménye, amely ideális a középső sávban történő termesztéshez. Termelékenysége nem függ az időjárási viszonyoktól. Évente akár 18-20 kiválasztott gumót gyűjthetnek stabilan egy növényből, és legalább 500 kg 100 részből. Félig terjedő bushiness, közepes. A megfelelő alakú ovális gumók. A fajta egyik jellemzője, hogy az összes gyökérnövény azonos méretű, mintha kalibráltak volna. A szem sekély, nem nagyon kifejezett. A héj vékony, rózsaszín-vörös és korall között. Sárga pép.
A "Rosara" azon kevés fajta egyike, amely ellenálló mindenféle betegség ellen. Ráadásul nem fél sem a száraz időjárástól, sem a tartós vízcseppektől. Az ültetési talaj bármilyen lehet. A tartás minősége magas, rothadás nélkül. A piacképesség 99%.
Az értékelések szerint az íze kiváló. A burgonyát főzéshez, sütéshez és salátákhoz használják. A fajta nem igényli a telepítési anyag gyakori frissítését. A termelékenység stabil maradt 5 évig.
méltóság
- tökéletes még gumók;
- alacsony keményítőtartalom;
- immunitás minden betegség ellen;
- környezeti plaszticitás;
- magas eltarthatóság.
hiányosságokat
- nem található.
Bellarosa
Értékelés: 4.9
A besorolás második jelöltje az Urál és az ország közép-európai része sok nyári lakosa. A kiváló minőségű fajtát a német tudósok választották ki. A korai érés és a magas termelékenység jellemzi. A növekedési időszak akár 50 nap is lehet. 1 bokorból 1,5 kg kiválasztott burgonyát kaphat, száz részből - 330-400 kg. Ovális bélésű gumók, kicsi, nem egyértelműen kifejezett szemmel, vékony rózsaszínű vagy halványvörös héjjal vannak bevonva. Súlyuk átlagosan 100-200 g, de vannak olyan óriás példányok, amelyek akár 800 g-ot is elérhetnek.
A hús halványsárga, morzsás. A burgonya kiválóan alkalmas főzésre, főleg a burgonyapürével. Bár más ételek minősége nem rosszabb. A fajta tolerálja a szélsőséges hőmérsékleteket, a száraz és az esős nyarat. Rendkívül ellenálló fonálférgekkel, késői macskákkal, rákokkal és vírusokkal szemben. A minőség megőrzése magas. Tárolás közben nem rothad.
A bokor magas, szétterülő, nagy lila virágokkal és nagyon nagy levelekkel. A burgonya jó termést eredményez, ha minden típusú talajba ültetik. Nem követeli meg a savasságot és a talajminőséget. Azok a kertészek, akik ezt a fajtát régóta prioritásként választották, azoknak tanácsolják, akik még nem próbálták ki.
méltóság
- évekig bizonyított fokozat;
- szuper korai érés;
- ellenálló alacsony hőmérsékleten;
- magas ízesítő tulajdonságok;
- betegségekkel szemben ellenálló.
hiányosságokat
- nem található.
Sok szerencsét
Értékelés: 4.8
A rangsor harmadik helyét az orosz tenyésztők által nevelt fajták foglalják el. A magas termelékenység jellemzi még a növényzetre kedvezőtlen évszakokban is. Száz részből 500 kg gumót gyűjtünk egy könnyű homokhéj héjjal és hófehér péppel. 1 bokoron akár 20 érésig, amelynek átlagos tömege 150-200 g között lehet. A "szerencse" nemcsak a középső sávban, hanem a Távol-Keleten is gyakori.
A fajta rendkívül ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel: késői rovar, nedves és száraz rothadás, daganata, fekete láb, rizoctoniosis, mozaikvírusok. Időjárási nehézségeket szenved, beleértve az aszályot és a hosszabb idejű zuhanyokat. Amint a nyári lakosok megjegyzik, a kultúrát hosszú ideig tárolják, ellenállnak a mechanikai igénybevételnek, nem rothadnak. A burgonya finom ízű, nem forral, bármilyen ételhez használható.
A fajta bokrosodása közepes, terjedő. A keményítőtartalom 12%. Az ültetés akkor ajánlott, ha a talaj felmeleged.
méltóság
- állandóan magas termelékenység;
- gyengén kifejezett szemek;
- alkalmazkodás a szélsőséges időjárási körülményekhez;
- bármilyen talajra:
- ellenálló a legtöbb betegséggel.
hiányosságokat
- hajlamos a fonálférgekre.
Piros skarlát
Értékelés: 4.7
Ebben a besorolási kategóriában a negyedik jelölt a holland tenyésztők büszkesége, akik nagyon jól alkalmazkodtak Oroszország központjában, valamint a déli és a nyugat-szibériai régiókban. Különbsége kicsi, kompakt, rágó bokrok, amelyekből 15-20 gumót betakarítanak. 1 hektáronként legfeljebb 400 kg sima, hosszúkás, 80 g átlagos tömegű gyökérnövény érlelhető. A héja halványsárga-kék-lila színű. A pép sárga, sűrű. A szem nem jelentéktelen, sekély.
A fajta kiválónak bizonyult sült krumpli sütés és főzés közben. Az íze jó. Szárazsággal szemben ellenálló, fonálférgekkel, rákkal, rákokkal, vírusokkal szemben minimális védelmet igényel a fertőzések ellen.
A nyári lakosok kiváló minőségűnek tartják a kiváló minőségű fajtát. Egyesíti az összes olyan tulajdonságot, amelyet a burgonya kiválasztásakor értékelik: magas termelékenység, megőrző minőség és íz. A növény még a növényzetre kedvezőtlen évszakokban is jól teljesített. A gyorsétterem gyártók választják a legjobb sütési arány miatt. A fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
méltóság
- még azonos gumók;
- magas hozam 1 bokorról;
- jó immunitás;
- szárazsággal és hővel szemben ellenálló;
- hosszú eltarthatóság.
hiányosságokat
- instabil a késői ütés ellen.
A legjobb középszezonbeli burgonyafajták a középső szalaghoz
Adretta
Értékelés: 5.0
Ebben a besorolási kategóriában az első a német válogatás, amely ideálisan alkalmazkodik hazánk középső sávjának feltételeihez. Több mint két évtizeddel ezelőtt tenyésztették, és továbbra is az egyik legjobbnak tekintik, meghaladva más ízű fajtákat. Az átlagos keményítőtartalom finom, törékeny textúrát eredményez főzéskor. A burgonya bármilyen étel főzésére alkalmas. Az ínyencek imádták a finom ízét, és ma ez a legjobb sárga fajtájú asztali fajta..
A növény bokor nagy, egyenes. A gumók oválisak is. A héja durva, homokos sárga. A szemek kicsik, kicsik. Egy gyökérnövény súlya átlagosan 130 g, a maximális hozam 450 kg / század. Az "Adretta" népszerűvé vált a nyári lakosok és a mezőgazdasági termelők körében, mivel nagyon szerény, stabil termést biztosít bármilyen típusú talajon és különböző időjárási körülmények között..
Egy másik előnye a jó tartási minőség. A burgonyát a tavasz végéig tárolják, minimális romlási százalékkal. Még fagyasztás esetén sem kap kellemetlen jellegzetes, édes ízt..
méltóság
- magas kereskedelmi minőség;
- nagyszerű íz;
- rezisztencia a vírusos betegségekkel szemben;
- alkalmazkodás bármilyen körülményekhez;
- szerénység a távozásban.
hiányosságokat
- nem található.
Nyevszkij
Értékelés: 4.9
A második helyen a hazai válogatás eredménye, amelyet a nyári lakosok és a gazdák körében az egyik legnépszerűbb fajtának tekintik. 1976-ban indították, és a nagyteljesítményében még mindig nem esik alá sok új termékkel. A statisztikák szerint a burgonya számára elkülönített mezőgazdasági földterület kb. 26% -át erre a fajtára osztják. A termelékenység száz részből eléri a 600 kg-ot. Egy bokorból gyűjtsön legfeljebb 15 gumót, amelyek súlya 100-130 g. Sima, ovális, sima, vékony bőrű. A pép hófehér. A szeme piros, kicsi, nem mély.
A fajta univerzális, és az ország minden területére ajánlott. Magas immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, általában reagál a kedvezőtlen időjárási viszonyokra, alkalmas palántákhoz minden típusú talajban. A kultúra erőteljes gyökérzetének köszönhetően az aszálytűrő. A betakarítás során általában tolerálja a mechanikai stresszt, nincs kitéve bakteriális és gombás betegségeknek. Egy különösen forró időszakban a leveleket csövekbe göndörítik, hogy csökkentsék a nedvesség elpárolgását.
A burgonya íze nagyon finom. Nem forr, megőrzi alakját, jól megtisztítva és mosva. Az alacsony keményítőtartalom ahhoz vezet, hogy a hámozott gyökérnövények hosszú ideig nem sötétednek. Forgalomképesség - 95%. Gumók tavasszal tárolva.
méltóság
- univerzális minőség;
- magas termelékenység;
- szárazsággal és hővel szemben ellenálló;
- tisztítás után nem sötétedik;
- nem hajlamos a betegségre.
hiányosságokat
- a gumók korai csírázása.
hajnal
Értékelés: 4.8
Szakembereink a harmadik helyet adták az országunkban tenyésztett kiváló minőségű fajtának, amelyet népszerûen vörösszem-szemnek hívnak. Jellemzője a nagy bushiness és nagy élénk zöld levelek. A termelékenység 390-416 kg / század. Egy bokorból 25 kompaktszerűen elhelyezkedő gyökérnövényt szednek, néhány évben ez elérte a 40-et. A gumók oválisak, közepes méretűek. A héja rózsaszín-barna. A szem vöröses. Krémes pép.
Asztali fajta kiváló ízesítő tulajdonságokkal. A burgonya jó a burgonyapürével. Vágás után nem sötétedik. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gumók simák és egyenletesek, nagyon kényelmesek tisztítani. Az "Aurora" magas immunitással rendelkezik a rák, a fonálférgek és a késői macskák ellen. Bármilyen időjárási körülményhez alkalmazkodik, amely stabil növényt biztosít még a vegetáció számára kedvezőtlen időszakban is..
A minőség megőrzése magas. A burgonya nem rothad, csak tavasszal fekszik. Jól tolerálja a megmunkálást. Ha sérült, nem hajlamos gombás vagy bakteriális fertőzésekre.
méltóság
- kiváló minőségű fajta;
- azonos méretű sima gumók;
- szárazságtűrés;
- kiváló íz.
- jó immunitás a betegségekkel szemben;
hiányosságokat
- nem található.
Tulevsky
Értékelés: 4.7
Ebben a besorolási kategóriában a negyedik jelölt az orosz fajta, jó kereskedelmi tulajdonságokkal. Kiválasztására 10 év alatt került sor. Az időjárástól és a száz résztől való eltéréstől függően átlagosan 300–400 kg burgonyát szüretenek. Maximális kedvező feltételek mellett ez az érték 500 kg. A bokrok ritkán vannak elosztva, közepes méretűek. A gumók hosszúkás, homokhéjjal és sárga hússal. A szem sekély, kicsi. A gyökérnövények átlagos tömege 150–250 g, de elérhetik a fél kilót is.
Az íze kiváló. Ezen mutató szerint sok híres fajtán körbejárta. A burgonya mindenféle feldolgozásra alkalmas. Burgonyapürével, salátákkal, levesekkel és gyorséttermekkel készültek. A fajta jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben. Bármely környezeti feltételhez igazítva. Nem fél az aszálytól, a magas páratartalomtól, a hőmérséklet változásától.
A burgonya jól megőrzött, nem rothad. A talaj számára szerény, nem igényel fedőréteget. A középosztálybeli nyári lakosok szerint ez az egyik legjobb univerzális fajta, magas hozammal..
méltóság
- kiváló hozam;
- magas immunitás a fertőzésekkel szemben;
- minden típusú ételhez használható;
- szerény a talajra és az időjárásra;
- hosszú tárolás.
hiányosságokat
- gyengén ellenálló a fonálférgekkel szemben.
A legjobb késői középső burgonya fajták
Lorch
Értékelés: 5.0
A mi minősítésünk méltó vezetője a híres szovjet tenyésztő, A.G. Lorch 1922-ben. Országunk minden zöldségtermelőjét ismeri, és sok nyári lakos és gazdálkodó szereti a környezeti plaszticitás, magas íz- és tartósító tulajdonságok, a betegségekkel, vírusokkal és kártevőkkel szembeni mentesség miatt. A bokrok magasak, egyenesek. A gumók oválisak, hosszúkás, 100-115 g tömegűek. Egy fészekben 9-11 darab alakul ki. 300–350 kg stabil összegyűjtése a századból. Kedvező évszakban - 400 kg. A héja sima, a hús fehér.
A fajta univerzális, minden főzéshez ajánlott. Ipari méretekben használják keményítő előállítására. A gumók könnyen hámozhatók, vágáskor ne sötétedjenek. A minőség megőrzése magas. A burgonya nem érzékeny a mechanikai igénybevételre, nyárig tárolja. Nem válogatós a talajról, nem igényel különös gondot.
Az életkor miatt a burgonya nemcsak a középső sávban gyökerezik. Országunk különféle éghajlati területein termesztik. Az európai gazdák körében is népszerű..
méltóság
- lapos, sima gumók;
- hosszú pihenőidő;
- ipari célokra használják;
- ne félj a rossz időjárástól;
- rezisztencia a vírusok, baktériumok és gombák ellen.
hiányosságokat
- nem található.
Asterix
Értékelés: 4.9
A besorolás második sorában a holland válogatott burgonya található, amelyek nagy ízjellemzőkkel és termelékenységgel vannak megkülönböztetve, amelyekkel megkülönböztették őket a késő érés többi elit fajtája között. A chips és a sült krumpli gyártói széles körben használják, mivel a főzés során nem veszíti el formáját és nem sötétedik. A fajta jól tolerálja a mechanikus betakarítást, ezért alkalmas a mezőgazdasági földterületű palántákhoz. A betakarításra a 130. napon kerül sor, bár az első ásást a 100. napon lehet megtenni.
A növény kompakt, egyenes, közepes mennyiségű lombozattal rendelkezik. 1 bokorból 8–12 gyökérnövényt szednek, amelyek súlya 60–110 g, hosszúkás ovális formájúak. A héj élénkvörös, durva tapintású. A szem kicsi, sekély feküdjön. A hús halványsárga. A fajta mindenféle talajhoz adaptálva van, nincs szükség további műtrágyákra.
A kultúra hosszú eltarthatósággal rendelkezik. A növényeket késő tavasszal tárolják palánták megjelenése nélkül. A burgonya ellenáll a mechanikai igénybevételnek, mivel a sötét foltok a felületre nem hatnak.
méltóság
- a legjobb minőségű sütéshez;
- a gumók magas kereskedelmi minősége;
- immunitás a vírusok és betegségek ellen;
- kiváló tartási minőség;
- az aszályállóság.
hiányosságokat
- nem található.
Zhuravinka
Értékelés: 4.8
A rangsor harmadik helyét a holland és lengyel kultúrák keresztezésének eredményeként a belorusz tenyésztők által elért fajta foglalja el. A növény felállt, alacsony, alacsony terjedésű, több gumós. A gyökérnövények száma átlagosan 25, de gyakran 35–40 darabot megfigyelnek. Egyenesek is. A szemek jelentéktelenek. A héj piros, a hús halványsárga. A sima felületnek köszönhetően a talaj tisztítás közben könnyen elválasztható, a hámozás pedig könnyű.
Az asztali változat kiváló ízlésű. Minden típusú feldolgozásra tervezték. A burgonyát iparilag használják chips, keményítő, gyorsétterem előállításához. Vágáskor a hús nem sötétedik. Főzés és sütés során a forma megőrződik forrás nélkül, és nem szakad el. A burgonyapürében nem jelennek meg nagy darabok. Az értékelések szerint sok nyári lakos növekszik a palacsinta és a palacsinta készítésének kultúráján.
A gumó súlya 90-140 g, a piacképesség 96% -ot ér el. A fajtát nyárig tökéletesen tárolják, fagyasztva az ízét nem válik édesvé. Rendkívül ellenálló fonálférgekkel, rákkal, farokkal és késői makkkal szemben. A Colorado burgonya bogár más kultúrákat választ, a Zhuravinka iránt közömbös.
méltóság
- hosszú tárolási idő;
- rezisztencia a fő vírusok és betegségek ellen;
- nem érdekli a Colorado burgonyabográt;
- magas ízlés.
hiányosságokat
- érzékeny a nedvesség hiányára.
Picasso
Értékelés: 4.7
A minősítést egy késő típusú asztali rendeltetési hely egészíti ki, amelyet a holland tudósok fejlesztettek ki. 1995-ben bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A nevet a szokatlan szín miatt adták neki. A növekedési időszak 120 nap. A gumók oválisak, nagyok. Egy bokorból 20 darabot gyűjthetnek, száz részből - 320 kg-ig. A héja egyenletes, sima, kicsi, sekély szemmel. Krémes pép. Az íze nagyon finom. A főzés során a burgonya nem szétesik, alkalmas salátákhoz, levesekhez, burgonyapüréhez. Az alacsony keményítőtartalom miatt vágáskor nem sötétedik.
A fajta szerény, ugyanolyan jól alkalmazkodik a vízcseppekhez és az aszályhoz. Nem igényel további műtrágyázást, minden típusú talajban nagyszerű. A minőség megőrzése a szokásosnál magasabb és 90%. A burgonyát késő tavasszal tárolják bomlás és csírázás nélkül. A tenyészet magas immunitással rendelkezik a rák, a rák, a fonálférgek és a vírusok ellen..
A fajtát sok nyári lakos élvezte, a sima és sima gumók vonzó megjelenése miatt. Nagyon jól érzi magát gyenge, gyengén nedves talajban. A bokrok kicsik, közepes szélességű. A gyökérnövények kompakt helyen vannak, ami megkönnyíti a tisztítást.
méltóság
- érdekes megjelenés;
- minden típusú főzésre alkalmas;
- magas forgalomképesség;
- immunitás a legtöbb betegség ellen;
- alacsony keményítőképesség.
hiányosságokat
- gyengén ellenálló a későiből.
Figyelem! Ez az értékelés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál útmutatásként a vásárláshoz. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.
