A napraforgóolaj olyan élelmiszeripari termék, amelyet sok ételhez adnak. Az üzletekben rengeteg különféle fajta termék található. Annak érdekében, hogy valaki megválaszthassa a leg illatosabb és természetes olajat, a termék gyártóinak népszerűségi szintjét kell kiválasztani. A rangsor tartalmazza a finomítatlan és finomított termékeket. Sok recept tartalmaz különféle olajokat..
tartalom
- 1 Milyen kritériumok alapján válassza ki a napraforgóolajat?
- 2 A legnépszerűbb napraforgóolaj-termelők
- 2.1 A finomított olaj legmagasabb osztályai
- 2.1.1 "Oleina", első osztály
- 2.1.2 "Arany", első osztályú
- 2.1.3 IDEÁLIS
- 2.1.4 "Aranymag" prémium
- 2.1.5 Mr. Ricco
- 2.1.6 Sloboda
- 2.2 A finomítatlan napraforgóolaj legjobb gyártói
- 2.2.1 Előny
- 2.2.2 Kubanochka
- 2.2.3 A Sloboda illatosító
- 2.2.4 A kubai ajándékok
- 2.2.5 Alyonushka
- 2.2.6 falu
- 2.1 A finomított olaj legmagasabb osztályai
Melyek a kritériumok a napraforgóolaj kiválasztására??
Ha ilyen terméket vásárol egy boltban, ügyelnie kell annak tulajdonságaira, különben rossz minőségű olajat (vagy akár elrontott) is vásárolhat. Nehéz kiválasztani ezt a növényi összetevőt. Ajánlott figyelni a napraforgóolaj néhány tulajdonságára:
- Finomított vagy finomítatlan? Az első átlátszó színű. Szinte íztelen és szagtalan. A finomítatlan olajnak kifejezett a napraforgómag illata. Konzisztenciája zavaros. Lehet, hogy ez a tény nem tetszik a vásárlónak, de mindenki önállóan választja meg, amire szüksége van.
- Dezodorált, vagy nem? Ezt az olajat főleg finomítják. Az első olajnak teljesen nincs szaga és íze, és egy olyan termék esetében, amely nem ment át a szagtalanítást, enyhe aromája van a napraforgó természetes ízének..
- Gondosan el kell olvasnia, mit írt a gyártó a címkén, mert az összetétel tartalmazhat színezékeket, tartósítószereket és egyéb élelmiszer-adalékanyagokat. A természetes olajban ezek a vegyi anyagok nem lesznek.
- Nem szabad figyelmen kívül hagyni a gyártók hirdetési trükköit. A napraforgóolaj-tartályokon nagyon gyakran találhatók olyan feliratok, mint "E-vitamin", "Tartósítószerek nélkül", "Első extrahálás". Ez egy igazi marketing lépés az ügyfelek vonzása érdekében. Bármely természetes olaj rendelkezik ilyen jellemzőkkel, de a "Hidegen sajtolt" és a "Fagyasztott" elnevezéseket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Egy ilyen terméknek további pozitív tulajdonságai vannak..
- Jobb, ha a polc hátulsó sorából válasszon egy napraforgóolajjal ellátott tartályt. A terméket kizárólag sötét helyen kell tárolni. Ennek oka az a tény, hogy a fényben oxidálódik. Az idő múlásával az olaj romlott ízű..
- Ne felejtse el megnézni a gyártási és a lejárat dátumát, mert az áruházban az olaj nagyon hosszú ideig állhat. Nem ajánlott olyan terméket vásárolni, amelynek lejárati ideje lejárt. Ha az olajat nem tartják be megfelelően, az idő előtt romolhat..
- A napraforgóolaj állagát és színét alaposan meg kell vizsgálni. Különös figyelmet kell szentelni az üledéknek és az átlátszóságnak. A finomított olajban a zavarosság elfogadhatatlan. Az úszó csomókkal rendelkező iszap a termék károsodására vagy a gyártási technológia megsértésére utal.
Ezek a tulajdonságok elősegítik a vevőt, hogy minőségi és friss terméket válasszon. Az ember külön tudja megkülönböztetni a természetes olajat a hamisítványtól. Az alábbiakban bemutatjuk az áruk és gyártók konkrét márkáit.
A legnépszerűbb napraforgóolaj-termelők
A finomított olaj legjobb márkái
Mielőtt a finomított olaj megérkezik a kereskedési pultok polcaira, több tisztítási szakaszon megy keresztül a szennyeződésektől. Ez a folyamat semleges ízét, és szagainak hiányát adja a terméknek. A alapos tisztítás meghosszabbítja az eltarthatóságot, miközben megőrzi a frissességet, ami jelentős költségmegtakarítást eredményez kevés felhasználással. A finomított olaj alkalmasabb füst, hab, rákkeltő anyagok nélküli sütéshez..
"Oleina", első osztály
A napraforgóolaj legismertebb termelője jól megérdemelt első helyet foglal el. Az Oleina márka valójában kiváló minőségű kiváló olajat állít elő, amely kiválóan alkalmas hús, zöldség és egyéb különféle ételek sütésére. A finomított, dezodorált termékek nem kapnak aromát és ízt, teljesen tiszta és átlátszó megjelenésűek.
A csomagoláson olyan jelölés található, amely teljes mértékben összhangban van a tényleges első osztályú és minőségi osztályzattal. A fogyasztók kényelme érdekében az Oleina különféle térfogatú palackokban kerül forgalomba: 2 liter, 3 és 5.
A magok íze nem figyelhető meg, vajjal könnyen elkészíthető párolt és sült összetevők egyaránt a kulináris remekművek készítéséhez. A szagtalanított halványsárga termékek kiváló minőségű tisztítást jelentenek, amely lehetővé teszi azt az étrend során is.
Olaj oleinaElőnyök:Az Oleina vezető szerepet játszik az Omega 6 savakkal (linolsavval) kapcsolatos egészséges zsíros komponensek fenntartásában. Az alkotóelem nélkülözhetetlen az emberi test normál működéséhez..
- Tökéletesen tiszta;
- Nincs szaga és íze..
- E-vitamin hiány.
"Arany", első osztályú
A Zlato napraforgóolajat nemcsak finomított terméknek nyilvánítják, hanem a szagtalanításnak is kitéve. A palacsintahét gyár teljesen ízléstelen és nem szaga. A főzés során nem bocsát ki habot, ami akadályozza a kedvenc ételek sütését. A növény fagyasztására speciális módon készül, amelyben minden hasznos elem megmarad.
A bejelentett termék megfelel a követelményeknek és szabványoknak való megfelelés ellenőrzéséhez. Ez egy teljesen ártalmatlan és biztonságos élelmiszer, annak ellenére, hogy a vizsgálatban minimális mennyiségű toxint találtak. A közművek száma teljes mértékben megfelel a Gostovsky előírásoknak. Számos pozitív fogyasztói vélemény jelzi a kiváló minőségét, bár egyesek nem elégedettek a nem elég erős tartályokkal..
Aranyolaj Előnyök:- Kiváló minőség;
- Tápanyag-tartalom.
- Toxinok kissé a normál felett.
IDEAL
A gyártó erőfeszítéseinek köszönhetően a termék megfelel a márkanévnek. A napraforgóolaj halványsárga színű, átlátszó.
Az ideális napraforgóolaj megfelel a szabványosított európai minőségnek, valóban kiváló minőségű és biztonságos tanúsítvánnyal rendelkező termék. A finomított termékre nyomtatott, címkével feltüntetett semleges aromájú információ megegyezik a jellemzővel. A szagtalanító kezelés megnöveli az eltarthatóságot, az előrevásárolt áruk 18 hónapig tárolhatók. Az ideális olajat a GOST szabványok szerint állítják elő, a kompozíció felesleges kiegészítései nélkül.
IDEÁLIS olajElőnyök:A savassági érték megegyezik a prémium termékekkel. A felső kategóriát a magas színvonalú tisztítás jellemzi. Enyhe üledék azt jelzi, hogy az olaj nem fagyott le. Más mutatók a méltóságról és a jó minőségről szólnak..
- Nem túl viszkózus;
- Minőségi tisztítás.
- Az állítólagos fagyasztás nem igaz.
Aranymag prémium
A jól ismert "Aranymag" a közönség népszerűsége ellenére sem foglal magában magas helyet a rangsorban. Világos, gazdag sárga színű - a termék kifinomult és szagtalan. Ajánlott a lejárati időn belül tárolni és felhasználni, mivel az olaj gyorsan oxidálhat.
A szakértők ellenőrzik, ezért nem ajánlott a gyermekek etetésére szolgáló étel hozzáadása, még a magas minőség figyelembevételével sem. Alapvetően nem felel meg a meghatározott jellemzőknek. A terméknek törölnie kell a "Premium" elnevezést, mindazonáltal ennek ellenére nem befolyásolja a fogyasztók tulajdonságait. Ez ártalmatlan a felnőtt test számára, és a főzés folyamata egyszerű.
Arany napraforgómag-olaj Előnyök:- Kiváló minőségű, bizonyos ellentmondások ellenére.
- A "Prémium" kategóriát nem erősítették meg, tehát határozottan nem alkalmas bébiételekhez.
Mr. Ricco
A JSC "Kazan Fat Factory" az egyik legjobb napraforgóolajat állítja elő. A kiváló minőségű finomított olajnak nincs sajátos napraforgó illata. A termék teljesen szagtalan, és ez jelzi a szükségtelen szennyeződések legmagasabb minőségét és alapos tisztítását, ami viszont lerövidíti az eltarthatóságot. Egy terméket sajtkészítési eljárással állítanak elő, ezért a hasznos anyagok teljes összetételét megőrzik egy organikus olajtermékben. Ideális baba- és diétás táplálkozáshoz. A gyártás teljes mértékben megfelel a GOST szabványoknak.
Az olajat átlátszó palackokban csomagolják. Bizonyos szempontból ez az egyetlen, de elég jelentős hátrány. A tápanyagokat megtakaríthatja, ha olajat önt egy sötét üvegbe, ajánlott sötét helyen tárolni.
Olaj Mr.RiccoElőnyök:Funkcionális tulajdonságai szerint az olaj univerzális, mivel ideálisan bármilyen ételhez tartozó termékekkel kombinálható, és sütésre is alkalmas.
- A termék kiváló minőségű;
- Telített E-vitaminnal.
- Meglehetősen magas költségekkel jár.
Sloboda
Ez a márka egyszerre több kategóriát érdemel egy időben. A Sloboda termék jó minőségű, tiszta és átlátszó, valamint szaga nélkül feltűnő. Az olaj teljes mértékben megfelel minden olyan követelménynek, amely megerősíti a "Premium" -ot. A termék fagyasztási folyamaton megy keresztül, így megőrzi a tápanyagok teljes vitamin-összetételét.
A szakértők egy sorozatot végeztek, amelyben nem találtak megnövekedett omega-9-savakat és E-vitamint. Ennek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a termék az emberi test számára hasznos. Az ügyfelek véleménye a "Sloboda" -ról másként szól.
Olaj SlobodaElőnyök:Többszörös vásárláskor nem kielégítő minőségű termékekkel találkoztam.
- Telített jótékony savakkal és vitaminokkal..
- Rossz minőségű szállítmányok vannak eladó..
A finomítatlan napraforgóolaj legjobb gyártói
A finomított és finomítatlan napraforgóolaj-minták közötti fő különbségek előállításuk és tisztításuk módszereinek tudhatók be. A finomítatlan terméket mechanikus szűréssel tisztítják további kémiai módszerek nélkül, amelyek miatt teljesebb ízű és aromájú a napraforgómag, ám ez az olaj sötétebb színű, rövidebb tárolási idővel és az üledékképződés valószínűségével.
A finomítatlan olajat legjobban salátaöntetként és hideg szószok készítésére lehet használni. Nem mindig alkalmas sütéshez.
haszon
A vezető márka a finomítatlan napraforgóolaj, a Blago védjegy gyártója. Többszörös tesztek és technológiai ellenőrzések eredményeként felismerték, hogy e márka terméke megfelel a legmagasabb minőségi kategóriának. A termék elemzése nem tárt fel veszélyes anyagok jelenlétét a termékben, és a technológiai ellenőrzés megerősítette, hogy a gyártási folyamatban csak friss és jó minőségű alapanyagokat használnak, ami pozitívan befolyásolja a termék eltarthatóságát és fogyasztói tulajdonságait..
Az olaj teljes mértékben megfelel ennek a termékkategórianak az összes ízlési és alapvető minőségi paraméterének. A legtöbb vásárló véleménye szerint kiváló íz, illat és kellemes élénk sárga szín figyelhető meg. Igaz, vannak olyan csalódott fogyasztók megjegyzései is, akik panaszkodnak az ízről és a túl sötét árnyékról. Az ilyen áttekintések azt mutatják, hogy kis problémák vannak a minőség-ellenőrzéssel, mivel ezek a minták a boltok polcain érkeznek.
Olaj előnyei:- A nyers finomítatlan olaj jó ízű és aromájú;
- A természetes termék minden hasznos tulajdonsága megmarad;
- A gyártási folyamat csak friss nyersanyagok felhasználását foglalja magában;
- Idegen káros anyagok hiánya.
- A termelés nem zárja ki a házasságot.
Kubanochka
Ennek az olajnak a előállításához fagyasztási technológiát alkalmaznak. Ez a módszer lehetővé teszi az egészséges és természetes nyomelemek jobb karbantartását. A technológia megsértését nem tárták fel.
A tisztítást magas szinten végzik, de még mindig kevés szennyeződés található.
A termék aromája nagyon kifejezett, annak ellenére, hogy íze kissé zavaró és nem akadályozza meg az étel többi összetevőjének ízét. A pozitív vélemények azt mutatják, hogy a Kubanochki rajongói leginkább a napraforgómag gazdag illatát kedvelik. Az e márkából származó termék másik pozitív tulajdonsága a sütésre való alkalmasság, amelyben ez az olaj nem ég és nem habzik.
Kubanochka olaj előnyei:- A napraforgómag kifejezett aromája;
- Nem tolakodó íz;
- Sültre való alkalmasság.
- A palackokban levő termék tényleges tartalmát gyakran alábecsülik a címkén feltüntetett mennyiséghez képest.
Illatos Sloboda
Ennek a márkának a terméke a legmagasabb minőségi kategóriába tartozik..
Nagyon sok hasznos nyomelemet és "E" vitamint tartalmaz, amelynek előállítása során alkalmazott fagyasztási technológia miatt.
A vélemények alapján ezt az olajat gyakran vásárolják azok, akik nem szeretik a kifejezett napraforgó illatot és ízét, de határozottan nem érdemes rá sütni. Egy serpenyőben az olaj nagyon habzik és dohányzik, de ez jellemző a finomítatlan napraforgóolaj-minták túlnyomó többségére..
A Sloboda olaj illatos előnyei:- Magas hasznos nyomelemek és "E" vitamin tartalom;
- Hihetetlen napraforgó íz és illat.
- A sütéshez való teljes alkalmatlanság.
A kubai ajándékok
A „Gub of the Kuban” márkanév nem olyan híres, mint az előzőek, de minőségét általában az első kategóriába sorolják. A termék tisztítva van a szennyeződésektől, kifejezett íz és illata van, színében és átlátszóságában ez az olaj szinte nem rosszabb, mint a finomított minták. A magas fokú tisztítás lehetővé teszi sütéshez.
Ez a termék az ár és a minőség ésszerű arányának példája. Az íz, szín, illat és biztonság a megfelelő szinten van. A termékértékelések többnyire laposak, nincsenek éles panaszok és nagy dicséret. Az állítások általános hangzása lecsökkenthető arra a tényre, hogy ez egy teljesen normál olaj, nem rosszabb és nem jobb, mint mások.
Olaj ajándékok Kuban Előnyök:- Jó minőség, megfizethető áron..
- Nincs negatív értékelés.
Alyonushka
Nem túl híres, de nagyon jó példány. Kiváló minőségű, ezért érdemben részt vesz a finomítatlan napraforgóolaj legjobb mintáinak rangsorolásában. Sok vásárló szerint ez a márkaolaj ízében és illatában nagyon hasonlít egy rusztikus házi készítésű termékhez. Ajánlott egyaránt különféle saláták elkészítéséhez és sütéshez.
A biztonsági követelményektől való eltérést nem azonosítottak. Nagyon sok hasznos nyomelem és vitamin van jelen..
Az áruházakban csak kis számot összetéveszt. Lehet, hogy ennek oka a reklámkampány hiánya, bár a vásárlók szerint szívesen vásárolnák ezt a terméket.
Alyonushka olaj előnyei:- Sütéshez és saláták főzéséhez kiválóan alkalmas.
- Az üzletekben ennek a márkának a termékei nem mindig vannak.
Selyanochka
Itt csak a legjobban kiválasztott alapanyagokat használják, amelyek pozitívan befolyásolják a végtermék fogyasztói tulajdonságait. A termelési technológia úgy van felépítve, hogy ma a falu vezető szerepet tölt be a foszfortartalmú anyagoktól való tisztítás szintjén..
Selyanochka olajElőnyök:Az aroma és az íz jól definiálható, a színe sötét sárga. Kiválóan alkalmas hideg ételek és saláták utántöltésére, de sütéshez jobb, ha másikat választanak.
- Kiváló foszfor eltávolítás.
- Sültre nem alkalmas.
Összegzésképpen érdemes megjegyezni, hogy a finomítatlan napraforgóolaj előállítására és finomítására különféle technológiák léteznek. A piac gazdag ennek a terméknek a különféle változataiban, ezért ebben az árukategóriában a vevő mindig széles választékot kínál mind minőség, mind pedig ár szempontjából..
